春季巧用糖水治煩躁失眠

　　草莓糖水

　　原料：草莓500克，冰糖適量。

　　做法：將草莓先沖洗兩遍，用澹鹽水浸泡10分鐘，再沖洗乾淨；將洗凈的草莓瀝凈水分，去掉蒂部，放入小鍋內；根據自己的口味和草莓的酸甜度，放入冰糖；中火煮沸後轉小火煮至草莓變軟即可關火，剛開始煮的時候要勤翻動，防止底部粘鍋，放涼后即可食用。

        南瓜糖水　

　　原料：南瓜400克，枸杞子5克，冰糖適量。

　　做法：南瓜洗凈，去皮，切小塊，鍋里倒入水，放入南瓜(水沒過南瓜即可)和枸杞子，大火燒開轉小火，燉至南瓜熟了即可，起鍋前十分鐘加入冰糖，關火后晾涼即可食用。

       紅豆糖水　

　　原料：紅豆(赤小豆)250克，陳皮1塊，冰糖適量。

　　做法：把紅豆放入水中浸泡十分鐘后，將紅豆、陳皮倒入壓力鍋里煮至熟爛，關火，燜5分鐘，打開壓力鍋盛出紅豆加入冰糖水溷合后即可食用。


      木瓜銀耳糖水　

　　原料：木瓜400克，水發銀耳200克，冰糖適量。

　　做法：水發銀耳摘成小碎片放入鍋中，木瓜去外皮，剖為兩半，去掉中間的瓤，切成小塊，放入鍋中，倒入水加入冰糖，蓋上蓋子，煲15分鐘即可食用。


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