奶汁雙色蘆筍

原料：蘆筍1.5LB、白脫油1.5OZ[40G]、牛奶170ML、雞精1.25ML、鹽2,5ML、糖0.5ML、澱粉25ML。
做法：用沸水將蘆筍燙熟，放入化開的白脫油中滾下取出另存一邊。取牛奶150ML倒入白脫油鍋，同時投入雞精、鹽糖。煮開。將剩下的牛奶
      拌勻澱粉倒入芡成奶汁淋上，即成奶汁蘆筍。
口感：奶香咸鮮筍脆嫩

沙發，沙發，儘管我不吃加奶加 butter 的菜的。

這菜看著很清新，口感一定很脆。

沙發，沙發，儘管我不吃加奶加 butter 的菜的。
人間的盒子 發表於 2009-5-23 13:31

這個沒奶，行不？

這菜看著很清新，口感一定很脆。
qionghua 發表於 2009-5-23 18:54

謝謝欣賞

哈哈........ 第二種好.

4# sam333


我就是那吃法，澆點蚝油加點蒜就完了。

謝謝。

哈哈，我的吃法夠牛
洗乾淨，蘸大醬

大山的菜，擁護！

哈哈........ 第二種好.
葉可兒 發表於 2009-5-24 11:05

家鄉的口味自然最好。

哈哈，我的吃法夠牛
洗乾淨，蘸大醬
漢紳 發表於 2009-5-25 04:42

夠爽！

大山的菜，擁護！
綠水潭 發表於 2009-5-25 11:35

謝謝潭子支持下。