貢菜食法

由於不懂拍攝上傳圖片
簡單的介紹一下：

友人送了一斤干貢菜給我，原來一斤可以分作十多次食用的。

食譜如下：

干貢菜適量(煮前浸冷水1小時)
雪菜少許
紅青辣椒各一隻
煙肉一包
薑、蒜頭適量

貢菜切一寸長，辣椒切絲，雪菜切碎，煙肉切絲，薑蒜切碎。

燒紅鍋，半匙生油，下薑蒜爆炒一下，下煙肉略炒出油，再下貢菜、辣椒、雪菜，快熟即可，很好吃。