青椒炒肉絲的做法[圖解]

　　

　　

　　

　　原料：肉絲，青椒，豆瓣醬。

　　

　　

　　

　　步驟1：肉絲切好的，加一匙豆瓣醬，這是重點。然後加點醬油，澱粉，少些油，腌制15分鐘。

　　

　　

　　

　　步驟2：肉用豆瓣醬腌制出來，味道比較香。青椒切絲。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　步驟3：鍋中放些油，油熱倒入腌制好的肉絲，大火翻炒2到3分鐘可以先盛起來。

　　

　　

　　

　　步驟4：然後把鍋洗一下，加點油，油熱倒入青椒煸炒1分鐘。

　　

　　

　　

　　

　　

　　

　　步驟5：倒入待用的肉絲，加鹽一起翻炒2分，然後加雞精起鍋。

thanks

很簡單呵.偶常做.
有時加雞蛋清,更嫩更好吃.
青椒亦或在滾開水裡滾一下,再在熱油鍋里炒幾秒鐘既可.

又學會了一樣，明天做來試試

我發現你的刀不快吧，看你切的青椒。不錯的家常菜。

Thanks!

雖然這菜簡單，但很喜歡吃

謝謝，聞起來好香啊，試著自己做哦。