但以色列人在埃及期間的處境相當艱難,由於他們的信仰與當地人格格不入,被法老貶為奴隸,長期處於被壓迫和被奴役的狀態,如《聖經》所說:「埃及乃是為奴之家」(Egypt is a house of bondage)。埃及國王拉美西斯二世(Ramses Ⅱ公元前1292—1225)當政的年代,曾徵發大量以色列人在尼羅河三角洲為他建設王城,在卡納克(Karnak)大殿建宏偉的圓柱大廳,在孟菲斯(Memphis)樹立巨大雕象與紀念碑。埃及的接生婆們還奉法老的命令將以色列男嬰殘忍地扔進尼羅河淹死,以限制以色列人口的增長。拉美西斯二世死後,他的兒子梅尼普塔(Merneptah公元前1225—1215)繼位,但猶太人深受奴役的境遇絲毫沒有改變。《出埃及記》2:23記載:「過了多年,埃及王死了,以色列人因作苦工就嘆息哀求……」。