清明有感

清明r山色青， [:469:]
孝子tO上祖。
慎K追h莫相忘，
砂對且患胰恕

清明祭祖重陽糕，

祖宗衣袍莫忘掉。

兄弟相爭家國破，

相逢相笑恩仇了。




呵呵呵，既然有人開了一個頭，邀請大家對上幾首助助興。

清明佳好夥眨
祭祖踏青f事宜。
dTw磬⒋裕
爽口滋味解人U。

台掣韉卦誶迕鞴（每年四月五日）u作春裕雜址Q「」。

唐朝即有立春日吃春的俗，杜甫句：「春日春P生菜」。《四rR》也提到：「立春日，食J菔、春、生菜，春P」。

春髦靈}南，一而榍迕鞴的笆稱貳Ａ磽猓f太平天r，捻匪作y，蔓延到}南泉、漳一，由於r兵荒Ry，]有rg浼榔罰妒怯腥訟氤鮫k法，把所有食物贓MI皮之中，以此祭墓。因而春砸渤榍迕鞴的笆稱貳

以O薄的I櫧ぃW料以春天出a的青菜櫓鰨綞寡坎恕⒕曼S、芹菜、芫荽、荀z、t}N等，再加上豆乾、肉z、~、蛋皮等，一律切成z，⑸匣ㄉ邸⑻欠邸⒑Ｌλ鄭猿賞羆純墒秤謾Ｓ伸妒卟酥瀉乃葺^多，包好後一定要R上吃掉，否t水份B透出恚I皮岫啤Ｋ猿r，最好是自己郵鄭瓤梢蘊暨x自己喜g的W料，又可以享受H自郵值啡ぁ

春雨綿綿萬物青，
早起備祭盼天明。
鄉間路上腳程快，
弟兄同聚天同樂。

身在海外，沒有這麼多講究了。還好有一個廚師朋友，可以一起吃一頓有中國風味的飯。
江南的春卷種類很多，可以包豆沙，麵筋，蔬菜，肉。但是，我沒有見過純肉的春卷。台灣的春卷只有大拇指般大小。江南的春卷長度和粗細都是台灣春卷的兩倍。炸的時候，必須要控制火候，以免外焦內生。

呵呵呵，順便說一個小插曲。有一個廣東的女生，讓她炸台灣的春卷。但是，她炸的方法，和在大陸的做法一樣。結果，外面的皮是焦黃可人，你面的豆沙芯子被炸焦了。

清明登山拜祖，
潮似海人如。
`骨塔前梵音唱，
金t殿上火`。
W^中天照，
可z]汗孝子心。
寄Z薄情oh，
慎K追h勤慎行。

台灣的春卷只有大拇指般大小。
…………………………
zhangt1229兄弟，您太F吧？
台車拇鑰梢皇鍾眨L度s15CM，、素、y、甜都有。
可油炸，或包起憩F吃，都e具L味，令人垂涎。

呵呵呵，我看到的的確是5厘米長的.........冷凍包裝的春卷皮。如果是15厘米，那各個地方都一樣。

或許我看見的是袖珍的，畢竟，台灣我沒有去過，認識台灣也是通過台灣的朋友。

我只見過油炸的。包起來現吃的沒有見過。

今天困了，腦子不是很好使。再說，我一般做不好全的。不過，偶爾會做絕句。

過年以前論壇上來過一個台灣的夥計。喜歡做藏頭的打油詩。看來，台灣的古文傳承還是可以的，比大陸好。

昨天上山去祭拜先父，先父L眠在台中郊|海大W附近的大度山花@公墓，@地方野V，向|眺望，台中盆地M在眼底，更h的中央山}像一l[蜿蜒在F之中，偶而可看扇苘C雅地滑下清泉哲基地，向西可俯瞰波渺渺的台澈{。安息在@e的`魂，四季晨昏可以^[千f化的景色，亦可聊堪安慰生者λ勒叩幕炭植話病

昨天天飪幔W高照，囟卻蠹s32度C左右。我著M心做好的春裕]有油炸），T著50CC小摩托上山。墓@e交通管制，v多如^江之a，^接尾，舷氯又ｌ`骨塔前人山人海，父在Rr搭成的棚下b超渡亡魂，上山的人t都各自在他的先前，有的燃香X，有的埋^除s草，空庵謝旌現夂竦火灰味。到了父H前，我⒋[上，和弟弟以及侄_始祭拜。等香快炅耍就X，有o土地公的，有o神的，有o父H的，山上的L大，灰wP，F更是`得令人D出眼I。X輳在前告e，回家和共吃午餐。

今天早上，特地⒆蛺到山上的春冰箱e拿出磧駝ǎ腋吲d的咬下一口，咦，好酸，味道怪怪的？原硎翹幔閱玫繳繳]^R上都t了，不能吃。@猓⒋G入垃圾袋，我知道她是X得可惜呀。後肀愫a了首歪，略表心意。不知大同胞有]有^清明？@日台扯家偶伲櫬蠹葉家s著回l祭祖呢！

怎麼會沒有清明節呢？但是好像不是國定假日。不過，一般公司都會放假。我在海外，那就嗚呼哀哉了。能夠和朋友們坐在一起，一邊吃春卷一邊喝酒想家就夠可以了。

至於上墳，我爺爺奶奶的骨灰是撒到海里的，在八寶山只有一個小小的紀念壁，大約10*10厘米。地少人稠的香港一般也用這種形式。外公外婆是土葬，在寧波奉化縣的一個小村裡，有世家的墓園，這裡長眠著家族300多年來的先人。這塊地，改革開放以後就還回來了。是一座高30多米的小山，方圓半公里吧。在這裡，有絕對的落葉歸根。

父家的淵源在山西興平。但是自從爺爺開始，總是飄泊在外，沒有機會回老家看一眼。連族譜都沒有續。

我們家是基督教徒，4月5日有追思彌撒。父母是在教堂里過的這個節日，至於祭品和獻金，由他們各自的兄弟帶到先人的墓前。