酸菜牛肉絲

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　　原料：

　　酸菜心75克、牛肉絲150克、紅辣椒絲少許

　　輔料：

　　酒1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、醬油少許、澱粉少許

　　做法：

　　1.酸菜心切絲，牛肉絲拌入少許醬油與澱粉略腌。

　　2.牛肉絲放入鍋內略炒后盛出，余油爆香辣椒絲及酸菜絲，接著放入牛肉絲與酒、糖、胡椒粉拌炒2分鐘即可。[/CENTER]

這個菜 操作起來應該很適我的手 哈哈 謝謝