DIY 紫包滑蛋

kent · 發表於 2005-10-27 08:56

　　

　　原材料：生雞蛋3個、紫包菜50克。

　　調味料：花生油20克、鹽8克、味精5克。

　　製作過程：

　　1、紫包菜切成絲，沖洗乾淨，雞蛋找散。

　　2、燒鍋下花生油，先炒紫包菜，放少許鹽、味精炒熟，出鍋裝碟。

　　3、燒鍋下油，放雞蛋、鹽、味精同炒至滑嫩，放入紫菜中間即可。

夢舞天堂 · 發表於 2005-10-28 09:48

簡單

蝸牛的家 · 發表於 2005-10-28 17:41

嘿嘿，上回為了讓女兒看著喜歡吃就燒了這個菜，加了一點兒東西哦，炒紫包的時候加了一點點兒醋，炒蛋的時候加了一點點兒糖，味道不錯哦……