另類DIY健康美食--桑葉豬骨湯

住所附近的一棵桑樹長的實在是肥!忍不住拿它來煲湯喝.我也是第一次拿桑葉做食物[/COLOR] [:489:] 希望你喜歡[/COLOR]

　　桑葉豬骨湯

原料:30片新鮮桑葉, 一斤豬骨, 3顆蜜棗

做法:將桑葉洗凈瀝干水份，豬骨冼凈備用；瓦煲中注入清水，放豬骨與蜜棗用大火同煲至滾，然後放入桑葉煲1小時左右調味即可。可加入適量的桂圓肉及枸杞子，但須在湯好前的15分鐘前放入。加入圓肉可補氣安神，加入枸杞子可明目補腎。

特點:湯鮮甜、滋潤。口味清淡的朋友值得一試![/COLOR]

就地取材就是它們啦.長的是不是很誘人?[/COLOR] [:429:]

小貼士:
　　桑葉味道可口，無副作用，我國古代養生家曾用桑葉代替茶葉作飲料，藉以長葆青春。

　　在中醫學里，很早以前就著眼於桑葉了。2世紀完成的世界最早的葯書《神農本草經》中，已記載了桑葉的藥用價值。現在，在中醫治療中，桑葉作為改善糖尿病及其他各種疑難雜症的藥物而使用。中醫將桑樹葉稱為「桑葉」，認為其藥效極其廣泛。有止咳、去熱，治療頭昏眼花、消除眼部疲勞，消腫、清血，治癒痢疾、腹痛，補肝、美膚等功效。很多人認為並感到喝桑葉茶可以減肥。經醫學證實，那是與桑葉「消腫」、「清血」的作用有關。[/COLOR]

歡迎樓主來到美食，桑葉豬骨湯很新鮮的吃法，有時間試試。

謝謝kent
你試過之後一定會喜歡的[/FONT][/SIZE][/COLOR] [:488:]

好好好，我也去試試……

突然想到一個問題，現在好象沒有桑葉，如果要試只能到中藥店買干桑葉，估計味道要差很多。

蝸牛隻好等到明年春天再試了，哈哈。

30片鮮桑葉的用量差不多300克左右,如果要用干桑葉的話,只要30克就可以了.kent說的沒錯,用鮮桑葉較好，若用干桑葉就沒那麼鮮甜.我這裡現在是春天,就用不著等啦[/FONT].[/SIZE] [/COLOR] 不過每日取15克干桑葉，沸水浸泡當茶,飲確是物美價廉的天然美容護膚佳品，尤其對臉部的痤瘡、褐色斑有良好的療效[/FONT][/SIZE]。[/COLOR] [:480:]

又有新成員加入了，期待更多更好的帖子。頂。

謝謝cwn1204,我會努力的. [:798:]
剛發了個做蛋糕的帖子