火遍整個私房圈！不用烤箱就能做，軟乎乎瘋狂爆漿！

我的小紅書最近都被這個抹茶雪酪刷屏了，調試了好幾次配方之後，決定帶它和大家見面： <br />
軟糯的皮里包著水潤絲滑的內餡，微微一晃自帶流動感，嘖嘖，那已經不是餡在流動了，是我在心動~ <br />
要想做出如此絲滑又香醇的內餡，奶油乳酪和淡奶油的比例為5:3最好。 <br />
以奶油乳酪為主，就算打發耗時長，也不會輕易分離，整個順滑光亮的狀態，亮眼又有食慾。 <br />
抹茶的加入讓餡和皮更有分界感，奶白襯著嫩綠，看上去就很清新。<br />
微微的苦味混上乳酪發酵的酸味，吃起來就像是抹茶拿鐵似的，齒頰留香<br />
之前分享麻薯系列，總有寶寶問熟粉咋做，這次我一併教了，它保質期還挺長的，大家做一次可能用3-6個月，一次可以多炒一些哈。