配方里的油，到底能不能換？一篇講懂，再也不用錯！

噔噔~友友們，又到了咱們的乾貨時間啦！<br />
今天的主題是：油！<br />
畢竟咱們烘焙用到油的場合可太多了，但是什麼場合用什麼油，沒有這個油能否能用別的油替代，一直都是大家的難點。<br />
這篇文章將會講到烘焙里常用的所有油，以及相關的使用、能否代替這些知識點，對這方面還不咋熟的寶寶，快拿個小本本記起來。<br />
在正式開始漲姿勢之前，大家先來做個多選題：烘焙里常用的油有哪些？<br />
A黃油  B豬油 C色拉油  D椰子油  E橄欖油  F起酥油  G奶油 H白油  I以上所有油<br />
哈哈~如果你直接選了I，就說明你掉入我的陷阱啦