今日春分，這道「春菜」千萬別忘吃，天然葉酸高，1元一斤，遇到別放過！

今日春分，在這天太陽直射赤道，晝夜等長，各為12小時。春分的氣候特點是天氣溫暖、陽光明媚。在這時節，中國民間有放風箏、吃春菜、立蛋等風俗。<br />
在春分，有一種蔬菜是千萬不能錯過的！它就是包菜，學名為甘藍，因為它的菜葉是一層包裹著一層的，所以也叫捲心菜。<br />
包菜中富含優質蛋白、纖維素、礦物質、維生素等等，經常食用強身健體、活血養胃、排毒養顏，又補水又補葉酸。而且包菜中脂肪很少，是一種低熱量蔬菜，還能防止皮膚中的黑色素沉澱，改善皮膚的質感。<br />
包菜被譽為是天然的「養胃菜」，我們經常吃包菜或者喝一杯包菜汁能夠幫助促進胃黏膜修復，還能抑制幽門螺桿菌活性。下面跟哈妹一起看看包菜美味可口的做法吧！