蒙牛和伊利之間，殺出了個33億的黑馬

2006年，溫總理在視察乳業工作時曾經寫下「我有一個夢，讓每個中國人，首先是孩子，每天都能喝上一斤奶」。隨後，蒙牛順勢提出「每天一斤奶，強壯中國人」的廣告語。<br />
最近幾年，乳品界又出現了新的口號——「一杯牛奶強壯一個民族，一塊乳酪興盛一個產業」。<br />
歐睿國際數據顯示，2017至2021年，中國乳酪出貨量從14萬噸增長至25萬噸，零售渠道零售額從52億元翻倍增長至131億元。不知不覺間，乳酪正撐起一個百億市場。<br />
在中國乳酪發展歷程中，妙可藍多是繞不開的一個品牌。2016年，妙可藍多作為中國乳酪第一股上市，從此，妙可藍多的成長路徑與中國乳酪的發展方向緊密交織在一起。<br />
DT財經以妙可藍多為切口，梳理國產乳酪發展史，嘗試回答妙可藍多快速增長的幾點原因，以及未來乳酪發展的方向。