倍可親

標題: 還在為早餐發愁？這6款餡餅，皮薄餡大，一看就會！ [列印本頁]

作者: 匿名 時間: 2023-2-12 13:35
標題: 還在為早餐發愁？這6款餡餅，皮薄餡大，一看就會！
早餐餅的做法我們家庭美食陸續介紹了不下千道了，但餡餅一直是其中的主角。不僅吃起來外皮酥脆，裡面還帶餡，不同的餡，不同的製作手法，帶來的口感都大不相同。今天家庭美食集中介紹6款美味的餡餅，看看你喜歡哪一款呢，可以動手試試。<br />
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【食材】麵粉500克、蘇打粉4克、酵母粉4克、酸菜300克、辣椒粉2茶匙、蔥150克、蝦皮60克、雞蛋1個、生薑末3克<br />
【做法】1、先用一碗水將酵母粉、蘇打粉調和好放置數分鐘后，倒入麵粉用筷子調成絮狀后，揉成光滑的麵糰，放入面盆中蓋上保鮮膜發酵至原來的2倍大即可。

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