倍可親

標題: 過年自製6樣小零食，做法簡單，甜美味香，小孩子很愛吃 [列印本頁]

作者: 匿名 時間: 2022-1-25 23:15
標題: 過年自製6樣小零食，做法簡單，甜美味香，小孩子很愛吃
一，雪花酥。 
食材:棉花糖500克，小餅乾500克，奶粉100克，黃油60克，堅果少許。 
做法:1.準備一些自己喜歡吃的堅果，大概500克左右就可以了，把堅果剪成小碎一些的粒，清洗乾淨，控干表面的水備用。 
2.把黃油先放入平底鍋裡面融化開，然後把準備好的棉花糖倒進去，保持小火慢慢把糖融化開。 
3.再加入奶粉一起翻拌均勻，然後迅速地趁熱把它放到模具裡面平攤開，壓得比較整齊，然後在表面撒上一層奶粉，等它冷涼之後脫膜，切出大小相同的小塊就可以了。 
二，牛軋糖。 
食材:奶粉300克，棉花糖350克，黃油60克，蔓越莓干150克，花生仁100克。 
做法:1.首先準備一個平底鍋，把黃油放進去慢慢地融化開，然後再把棉花糖倒進去一邊加熱一邊去翻拌，把棉花糖也融化開。 
2.這時繼續加入奶粉混合均勻，再把準備好的小堅果放進去，迅速地和均勻，等完全融化之後立馬出鍋，放入模具裡面整理成型。 
3.整理好，把它從模具中倒出來，切出糖塊的形狀，冷涼包入糖紙中就可以了。

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