早餐店排隊搶著買的營養蔬菜甜蜜包點|在家就能做

　　早餐吃饅頭吃膩了？來學做早餐店排隊搶著買的營養蔬菜甜蜜包點|在家就能做！準備好食材，一擀一卷一蒸輕鬆做出來！營養豐富，比大饅頭花捲更美味！家裡老人小孩都愛吃！

　　

　　大家好，今天分享給大家一個菠菜做的麵食，它不僅僅外觀上漂亮而且特別的有營養。

　　

　　首先將80克的紅豆倒入大碗中，用清水浸泡四個小時左右，時間到后將紅豆洗乾淨然後直接倒進鍋中，大火燒開後轉至小火煮一個小時。

　　

　　這時我們先來切些菠菜，鍋中水熱后倒入一滴油，然後下入切好的菠菜，將菠菜焯水二十秒再撈出冷水中過涼，然後放進榨汁機中加入適量的水把菠菜榨成汁。

　　

　　接下來大碗中放入300克的麵粉3克的酵母，一勺白糖促進酵母的發酵，然後用菠菜汁先把酵母融化。

　　再把面攪拌成絮狀后揉成光滑的麵糰，麵糰揉光滑後放到陽光處開始發麵。

　　

　　

　　大約一個小時左右紅小豆已經煮好了再依據個人的口味加入適量的白糖，翻拌均勻后盛到小碗中備用。

　　

　　此時菠菜面已經發好了我們將面揉勻排氣，然後直接搓長再切成均勻的劑子，接下來將劑子揉圓再用擀麵杖擀平，然後包入紅豆餡兒像包包子一樣包好，全部包好后再次擀平，再依次刷上一層油，接下來將他們全部捲成卷，最後蓋上保鮮膜二次醒發10分鐘。

　　

　　10分鐘到后在蒸屜上刷油，再將紅豆卷全部擺在上面，然後大火燒開轉小火蒸十三分鐘，時間到后關火再悶三分鐘即可出鍋，直接撿到盤子中挺像一隻大青蟲，這樣做出來的紅豆卷鬆軟、美味又營養，喜歡的話就快快收藏起來吧。