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兒童節「減齡」食譜已送達,請及時查收!擋不住的美味

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匿名
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匿名  發表於 2020-6-2 08:47 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
  小時候畫在手腕上的表,永遠不會走,卻帶走了我們最美好的時光。今天的你,幾歲啦?每年到了兒童節這一天,我們都想忘記年齡,給自己一張「減齡劵」,回歸兒時的美好~

  hi~大小朋友們,在這個特別的日子裡面,給自己和孩子準備一份別樣的美食如何!哈妹分享大家5道做法簡單 ,美味可口的小零嘴,一起品味童真的味道吧!

  砂糖吐司條  

  

  by 橘子香味

  配料:吐司4片、黃油30克、砂糖適量烹飪步驟:1.吐司切條

  

  2.黃油放微波爐加熱,融化

  

  3.吐司條放烤盤

  

  4.刷黃油

  

  5.撒砂糖

  

  6.烤箱預熱180度,中層上下火烤15分鐘

  

  7.美味做好啦!

  

  椒麻雞翅

  

  by 味庫美食視頻

  配料:雞中翅10個、紅花椒適量、綠麻椒適量、干辣椒適量、白糖適量、食鹽適量、薑片適量、辣椒粉適量、孜然粉適量、料酒適量、耗油適量、生抽適量烹飪步驟:1.所需食材

  

  2.預備紅花椒、綠麻椒、干辣椒

  

  3.攪拌打碎

  

  4.擱置備用

  

  5.預備雞翅

  

  6.加入白糖

  

  7.加入食鹽、孜然粉

  

  8.加入辣椒粉

  

  9.加入麻椒粉

  

  10.加入耗油、薑片

  

  11.加入料酒

  

  12.攪拌均勻

  

  13.加入食用油

  

  14.腌制30分鐘

  

  15.放在烤盤上

  

  16.烘烤

  

  17.做好啦!

  

  小零嘴貓耳朵

  

  by 小___女人

  配料:1:紅麵糰、麵粉130g、紅糖30g、開水55g、泡打粉1g、2:白麵糰、麵粉130g、白糖10g、牛奶30g、泡打粉1g、鹽2g、雞蛋1個烹飪步驟:1.食材準備

  

  2.取乾淨碗加入紅糖30g、開水55g拌均溶解待涼

  

  3.另取乾淨碗加入麵粉130g、牛奶30g、鹽2g、白糖5g、雞蛋一個、泡打粉1g

  

  4.拌均揉成麵糰

  

  5.這是揉好的白麵糰

  

  6.待涼的紅糖水加入泡打粉1g、麵粉130g

  

  7.同樣揉成麵糰

  

  8.這是揉好的紅麵糰

  

  9.用擀麵杖把紅、白麵糰擀成薄片

  

  10.將紅麵糰重疊在白麵糰上

  

  11.從一端捲起

  

  12.包上保鮮膜放入冰箱冷凍2小時

  

  13.取出后切薄片

  

  14.記得一定要薄片哈

  

  15.油鍋7分熱,小火炸至金黃色,中途要翻面

  

  16.撈出控油

  

  17.待涼即可食用,咯吱咯吱脆噠……

  

  鷹嘴豆聖女果色拉

  

  by Nina囡囡

  配料:鷹嘴豆3cups、聖女果450g、青蔥4根、烤玉米2根、新鮮羅勒葉3湯勺、小蔥碎2湯勺、鹽1/4tsp、黑胡椒1/4tsp、橄欖油3湯勺、紅酒醋2湯勺、蜂蜜1.5湯勺、蒜末3瓣、檸檬(榨汁)1個烹飪步驟:1.鷹嘴豆可以選用罐頭裝的,如果是生的需要提前煮熟;聖女果切小塊;烤玉米剝出玉米仁。

  

  2.把鷹嘴豆、聖女果、玉米、香蔥碎、羅勒葉、小蔥碎放在一個大色拉碗中。

  

  3.把橄欖油、紅酒醋、蜂蜜、蒜末、檸檬汁、鹽和黑胡椒倒入鍋中,小火加熱幾分鐘,一邊加熱一邊充分攪拌均勻,把液體倒入色拉碗中。

  

  4.攪拌均勻,表面再撒少許鹽。

  

  5.享用美味的鷹嘴豆聖女果色拉吧。

  

  自製山楂糕

  

  by 雲兒

  配料:山楂果750克、冰糖200克、白糖50克、吉利丁片2片(10克)、水適量、鹽1小撮、糖桂花(隨意)少許

  烹飪步驟:1.山楂洗凈去籽去蒂,放入淡鹽水中泡10分鐘,在備上冰糖。

  

  2.分次把淡鹽水泡過山楂放入料理機捅中,加入適量水,水不須要太多,順時針擰緊高速成漿

  

  3.全部倒入煮鍋中,加入冰糖和少許白糖

  

  4.小火慢慢熬制

  

  5.煮到水氣變少,顏色變深,放入提前泡好吉利丁片,煮到吉利丁片融化離火

  

  6.迅速倒入模具中,室溫放涼,送冰箱冷藏4小時以上或過夜

  

  7.次日拿岀倒扣脫模

  

  8.用刀切成塊,大小塊隨意

  

  9.在碼放盤中,有糖桂花可以適量淋一點,沒有也可不放,就這樣食用(糖桂花隨意)

  

  10.裝飾擺放山楂糕

  

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