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標題: 春季養生粥 [列印本頁]

作者: 北柒陌人 時間: 2019-8-23 15:56
標題: 春季養生粥
每次換季都是疾病流行的時候，所以自己注意養生是很有必要的。春季，萬物復甦，人的身體也需要排毒、舒展發放。因此這時候需要大量的營養物質供身體機能。春季養生粥要避免油膩、口味重，選擇清淡的材料熬粥。

芡實粥

材料：淮山藥30克，薏米30克，芡實30克，水適量

做法：

1、生芡實和麥麩各適量，先炒成黃色后，每次取20克。

2、另選粳米或糯米30克，置砂鍋內加水500毫升，用文火煎至微滾或沸騰，以粥湯稠而上見粥油為度。

功效：每天早晚一次，趁熱食用，但是感冒、發熱停用。這款粥有利脾胃消化，預防心血管疾病、滋陰潤燥。

蓮肉粥

材料：蓮子30克，大米50克

做法：先將蓮子磨細末，每次取蓮粉15克，加入糯米30克，紅糖適量，同入砂鍋內煎煮，沸后改用文火，煮至精稠為度。

功效：補脾胃，養血、調經。

萸肉粥

材料：山萸肉15克，糯米50克，紅糖適量

做法：將上所有材料同放入砂鍋，加水450克，用文火燒至粥稠即成。

功效：補益肝腎，適合中年婦女緩解因為肝腎虛而導致的酸痛。

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