倍可親

標題: 秋天進補長壽方：第一肉第一菜第一果 [列印本頁]

作者: 冷風葉 時間: 2018-11-5 16:18
標題: 秋天進補長壽方：第一肉第一菜第一果
秋天是收藏的季節，最重要的就是食補。夏天裡人體大量出汗，消耗了很多內在的能量，所以三伏一過容易秋乏。秋天怎麼補？介紹給您6個秋天裡的長壽「第一肉、第一菜、第一果……」，現在進補正當時。

秋天進補長壽方

第一肉：墨魚

優質深海蛋白，低膽固醇滋補

墨魚營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。

最好搭配：豆腐

豆腐，也屬於養陰生津的食物，一起吃還能起到蛋白互補的作用。

第一菜：蓮藕

養陰清熱，滋補延年

鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質排出，十分有益。天氣乾燥，吃些藕，能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。

最好搭配：黑白木耳

搭配銀耳可以滋補肺陰，搭配黑木耳則可以滋補腎陰。

第一水果：梨

百果之宗，潤燥之首

梨因鮮嫩多汁，含有85％的水分，酸甜適，含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等，被稱為「天然礦泉水」，自古就被尊為「百果之宗」。秋季空氣乾燥，水分較少，若能每天堅持食用一定量的梨，能緩解秋燥，生津潤肺。

將梨煮熟或蒸熟吃，如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用，對痛風病、風濕病及關節炎有防治功效，同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。

歡迎光臨倍可親 (https://big5.backchina.com/)