從四點做好飲食調節 為晚餐規劃營養和健康

對於一個人來說，一日三餐的飲食都是相當重要的。然而，現在人們的生活節奏越來越快，常常造成飲食上各種營養的缺乏，從而給忙碌的身體帶來了一定程度的損害，久而久之，亞健康現象便出現了。為了能夠維護自己的健康，讓精力充沛的同時也能少生病，那麼飲食就是非常重要的一個方面。如何調節飲食習慣，下面就從晚餐的幾個注意事項入手，為大家解答這個問題。
    1、最佳的健康晚餐時間。晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定，以自我感覺不餓為度。從中醫養生保健上來說，晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上6點左右，盡量不要超過晚上8點。8點之後最好不要再吃任何東西，飲水除外。並且，晚餐后四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化，這是關於晚餐最基本的健康常識。

    2、含碳水化合物豐富的食物。最新研究發現，米飯是宵夜的最佳選擇，因為它具有很好的「催眠」作用。美國《臨床營養學雜誌》一項研究顯示，米飯能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學物質：色氨酸和血清素，因此讓人們更容易入睡。除了米飯外，豆漿也是不錯的選擇，可以有效發揮黃豆的功效與作用。
    3、富含色氨酸的食物，包括五穀雜糧（小米、大豆）、香蕉、海藻等。其中，小米是最佳的催眠器，因為在所有穀物中，小米含色氨酸最為豐富，小米中還含有大量澱粉，吃后容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量。
    4、含b族維生素豐富的食物。比如動物肝臟、牛奶、蛋類等富含維生素b12的食物，可維持神經功能的穩定，有助於消除焦慮及安眠。小麥、白菜等富含維生素b6的食物，能在腦中幫助血清素的合成，有助於安眠。
    很多人選擇不吃晚餐，通常都是為了保持身材，其實從醫學上來講，這一點是完全沒有必要的。晚餐不吃不僅會影響健康，對瘦身也是沒有什麼好處的。因此，大家可以根據以上幾點，再依照個人狀況而定，來為自己合理的搭配一頓健康的晚餐，並長期堅持下去，想必一定會有意想不到的收穫。