番茄雞蛋莜麥餅。。。記憶中最香的那口餅（組圖）

　　

　　備料：莜面200克，芝麻少許，雞蛋3個，清水適量，細鹽1茶匙，番茄果泥（裡面的原汁榨出了）1個的量（莜面與水的比例：粉300克，水500亳升）

　　做法

　　

　　

　　一：備好所用食材，將雞蛋番茄果泥到拌至在一起，打至融合，再將莜面加入。

　　

　　二：按實際情況再加入少許的清水，拌至麵糊能掛住，再加入工細鹽及芝麻提味提香，鍋里加少許色拉油，將麵糊加入，煎至雙面熟透出香味即可。