吸煙者吃什麼？

經常吸煙易導致人體血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一種微量元素。因此，吸煙者應經常多吃一些含硒豐富的食物，如大蒜、芝麻、鴨蛋、鵝蛋、海藻及蝦類等，對吸煙者預防各種癌症，尤其是肺癌具有很好的作用。

　　一壺好茶減吸煙危害   

　　在日常生活中，待客之道往往是，客人來了先給客人遞煙，然後給客人沏一壺好茶。常見的生活禮儀，確包含著科學的道理，科學研究表明，飲茶確實可減輕吸煙的危害，因為茶葉中的茶多酚、維生素C等成分對香煙中所含有的各種有害物質有降解作用，邊飲茶邊吸煙，毒素可隨飲茶不斷解除，通過糞便排出體外。  

　　吸煙者多吃堅果粗糧   

　　美國國家癌症研究所發表的一項調查報告指出，堅果和粗糧等含維生素E的食物可使吸煙者肺癌的發病率降低大約20%。富含維生素E的食物包括豆油和其他植物種子榨成的油，堅果類，特別是杏仁、榛子、核桃、葵花子以及各種粗糧。

　　飯後一個梨可排煙毒   

　　韓國漢城大學醫學院的研究小組發表報告指出：飯後吃個梨可以把積存在人體內的致癌物質排出體外。調查結果顯示，吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴，在吃梨後會顯著降低。加熱過的梨汁含有更多的抗癌物質。專家建議，在人們吸煙和吃煎烤食物、快餐類后，吃一個梨或喝一些熱梨汁不失為一種值得推薦的健康生活方式。  

　　替代療法喝水治煙癮   

　　專門從事物質依賴研究的心理學專家霍瓦特博士表示，這是典型的「替代療法」。本質上，吸煙和喝水都是「手——口」的動作，容易導致次生上癮。專家建議：煙癮發作時，除了喝水療法之外，還可選擇運動等替代方法，以轉移注意力。同時，嚼無糖口香糖或者吃硬糖有助於抵消吸煙時的口感；另外，吃生胡蘿蔔、芹菜、堅果或葵花子也有一定作用。  

　　拒絕辛辣食物防煙癮   

　　營養專家表示，不建議煙民吃口味太重的菜，如添加胡椒、辣椒、蔥、芥末等調味料的食物。因為辛辣的食物容易刺激消化道神經，引起煙癮，所以清淡飲食有益於戒煙。   

　　為您介紹一個吃蘿蔔戒煙的小竅門：首先將蘿蔔洗乾淨后切成細絲，再用紗布將蘿蔔絲包起來擠出汁液，最後再往蘿蔔絲里加些糖。經常食用，漸漸地就會感到煙味沒有味道而最終戒掉香煙。