蘆薈的八大營養素及其功效

木質素（Lignin）：強滲透物質，能幫助營養素滲透進入肌膚。

皂角甘（Saponins）：為天然皂素，有強力清潔與抗菌效能。

安特拉歸農複合體（Anthraquinone Complex）：為一種天然的通便劑，有消炎、消腫、止痛、止癢及有效抑制多種細菌滋長的功效。

礦物質（Minerals）：蘆薈含有鈣、鎂、磷、鈉、鉀、氯、錳、鋅、銅、鉻十種，幫助牙齒骨骼正常發育。 促進蛋白質、醣類及脂肪的新陳代謝，形成酵素及激素，有助紅血球的形成，調節生理機能，調節身體滲透壓和神經感應，並維持體內酸鹼平衡。

維生素（Vitamins）：含有脂溶性維生素A、脂溶性維生素E、水溶性維生素C、水溶性維生素B群（B1、B2、B6、B12、泛酸、煙鹼酸、葉酸、膽酸），以幫助參與體內氧化還原反應、維持皮膚及細胞的健康、調節生理機能、促進新陳代謝。幫助視紫質形成，預防夜盲症，增強個人免疫力。（人眼中感覺暗光的視細胞中含有一種稱為『視紫質』的東西，維生素A適合成視紫質的原料。

單醣和多醣（mono and poly saccharin）：蘆薈中含有葡萄糖、纖維，能供給能量、調節脂肪和蛋白質、促進新陳代謝、促進腸道蠕動。因為多醣有抗酸、抗鹼的特性，經消化后營養價值不會被酵素消化，便能進入淋巴腺系統，加強人體的防禦能力。

酶（Enzymes）：調節生理機能、幫助腸胃分解食物。

氨基酸（Amino~Acid）：含有必須氨基酸：離氨酸、白氨酸、異白氨酸、苯丙氨酸、羥丁氨酸、甲硫氨酸、羥脯氨酸 7 種，及次要氨基酸11種，能調節生理機能，合成酵素幫助消化和吸收，增加抵抗力。



蘆薈的功效


防晒、護膚與美容：紫外線會削弱皮膚細胞抵抗力，有實驗證實蘆薈能應強抵抗力減少敏感癥狀逾八成半。蘆薈肉的潺華物質可深層清潔，更含微量水楊酸，有助加速死皮脫落，對粉刺有很好的療效。蘆薈當中含豐富維他命C、蘋果酸及葉酸能促進膠原生成，故能防止肌膚老化。蘆薈多醣和維生素對人體皮膚有良好的營養滋潤增白作用，蘆薈素可抑制黑色素產生。

溫肝：實驗發現蘆薈肉與維他命C同服，可抑制肝癌腫瘤，此外在飲酒前12小時飲用蘆薈肉汁有防醉作用。

鎮痛、鎮靜與療傷：蘆薈具有安定神經的作用，是古代的安眠劑，蘆薈還具有鎮痛、解毒作用，能有效地治療神經痛和牙痛，蘆薈汁具有強烈的殺菌、消炎、鎮痛作用，能有效地防治燒傷、燙傷，蘆薈還能提高人體的自愈能力能幫助促進皮膚的結締組織速度恢復健康，不留疤痕。亦能預防和治療宿醉、暈車和暈船…

通便：蘆薈既是健胃劑，又是整腸劑，蘆薈素和蘆薈瀉素能夠刺激排泄系統，使有毒的食物殘渣迅速排泄體外。是古今中外通用的治療便秘的一種最優秀的藥物，即使非常嚴重的便秘，在8-12小時內就能通便。現在很多國家已掀起蘆薈熱，日本人把蘆薈視為家庭醫生，為什麼？因為蘆薈的藥用範圍很廣，蘆薈中的蘆薈素和蘆薈瀉素可以調節胃的自律神經，刺激胃部，增強胃的機能，因而蘆薈對防治急慢性胃炎、胃潰瘍都有顯著療效。蘆薈還有殺菌的功效，可將受感染的腸黏膜細菌殺死，因而蘆薈既能有效地治療便秘，又能治療急慢性腸炎。

解毒、抗癌、殺菌：蘆薈中成分具有分解生物體內有害物質的作用，還能解除生物體中外部侵入的毒素，能消炎及再生新的細胞。蘆薈還具有極強的利尿效果和強烈的殺菌消炎作用，對皮膚炎、食道炎、口腔炎、慢性腎炎、膀胱炎支氣管炎等慢性炎症有治療作用。且蘆薈具有排體毒作用，對身體有益無害，持續飲用蘆薈汁可達到健康的減肥效果，另可防腳臭，口、腋等體臭。

增強人體免疫力及抗腫瘤作用：蘆薈不但對防治一般的常見病有效，而且還是一種治癌良藥呢，蘆薈中有抗癌作用的成分(alomicin)能迅速將癌細胞殺死並能抑制癌細胞的發育。

強心活性作用：（防高血壓）蘆薈素可以促進血液循環，增強心臟的機能，多糖體可以使血管變柔軟，瓷素可降低血管內的膽固醇，所以蘆薈對防治高血壓、腦溢血、心臟病、頭痛、低血壓、貧血、糖尿病都有效。

降低血糖值：（防糖尿病）蘆薈阿爾波蘭素能降低血糖值，對治療和防止糖尿病有極大功效。

抗衰老作用：蘆薈中的黏液（蛋白質）是以多醣類為中心。黏液有壯身、強精的效果和旺盛精力的作用，對於防止老化和慢性過敏症患者的治療是非常重要的成分。