現在好喜歡做餅。。。so easy和好吃啊(原)

每當感覺閨女這幾天吃蔬菜不夠的時候，我就做餅給她吃。我屬懶惰簡單派的，也沒找啥方子，瞎憑感覺和攪，但覺得不難吃。

蔬菜切絲，一般會用西葫蘆（Zucchini）、胡蘿蔔、黃瓜、土豆，任何我看著合適切成絲的都行，偶爾整點白菜絲什麼也行。

打個蛋進去

加點洋蔥碎

有時加ham或turkey絲，有時不加肉。

加點鹽、胡椒、一點點橄欖油、一點蒜粉，紫菜捏碎，隨便看著加

攪和

略稀一點

然後平底鍋放點油，上鍋煎。給小孩吃我就用勺子弄成小小一塊的，像cake一樣感覺，她每次吃好多塊。

這紫菜我捏不碎，就這麼大塊地進去了


成品忘拍了，反正超easy，感覺懶媽必備菜啊。

還是你閨女好養，我兒子不吃麵食，只吃米飯。

隔岸觀火 發表於 2012-9-27 20:48
還是你閨女好養，我兒子不吃麵食，只吃米飯。

是，一直很好養，但和老人一起住了一段長時間。。。又寵壞了。。以前蔬菜大把嘴裡放，現在可難了，正努力扳正中。

貝殼姑娘 發表於 2012-9-27 10:13
是，一直很好養，但和老人一起住了一段長時間。。。又寵壞了。。以前蔬菜大把嘴裡放，現在可難了，正努力 ...

很好了。我兒了的表弟跟著父母都絕口不吃一點蔬菜，就吃麥當勞那種垃圾餐。

你好象特別喜歡用HAM，那玩意聽說不太好。當然，好看是肯定的。

我非常喜歡有南瓜做餅，有時候在加點蜂蜜一起蠻好的。

隔岸觀火 發表於 2012-9-28 01:18
很好了。我兒了的表弟跟著父母都絕口不吃一點蔬菜，就吃麥當勞那種垃圾餐。 ...

這可慘了，未來很可能是小胖子，而且健康堪虞。父母一定要想辦法。

隔岸觀火 發表於 2012-9-29 00:56
你好象特別喜歡用HAM，那玩意聽說不太好。當然，好看是肯定的。

其實我不愛吃，就是懶省事。在costco買那種turkey和ham肉成品，一包三種口味的，有時候臨時要做個什麼菜，沒有化凍好的肉時就會用一點。早餐夾麵包吃。當然是不夠健康，但是家人習慣了，也就這樣了。。。

lindy 發表於 2012-10-3 05:50
我非常喜歡有南瓜做餅，有時候在加點蜂蜜一起蠻好的。

哦？我從沒試過餅里出甜的味道，會不會變成像甜點一樣的感覺，而不大像正餐。我也喜歡南瓜，可是不太會用。

貝殼姑娘 發表於 2012-10-2 17:18
這可慘了，未來很可能是小胖子，而且健康堪虞。父母一定要想辦法。

是的，是有點胖，但我兒子太瘦，瘦的皮膚都幹了，老要用凡士林擦，所以，我看到胖小孩就特別喜歡。

我喜歡用糯米面加南瓜在加一點蜂蜜，可能比較適應早餐，可是很好吃的。

lindy 發表於 2012-10-4 00:34
我喜歡用糯米面加南瓜在加一點蜂蜜，可能比較適應早餐，可是很好吃的。

當早餐應該很好吃，我也來試下！就是總不習慣買糯米面。。。買去買去。

隔岸觀火 發表於 2012-10-3 19:29
是的，是有點胖，但我兒子太瘦，瘦的皮膚都幹了，老要用凡士林擦，所以，我看到胖小孩就特別喜歡。 ...

介個，哪個極端都讓爹娘愁啊。

lindy 發表於 2012-10-3 11:34
我喜歡用糯米面加南瓜在加一點蜂蜜，可能比較適應早餐，可是很好吃的。

糥米很漲肚子，困難時候吃可以，現在太厚重了。

哇，你好幽默呀

現在也總是作這個，省事啊!不過對於我這樣一個純北方人來說，這樣的餅又覺得沒
什麼餅的味道，特別想念家鄉的發麵餅，餡餅什麼的!