新聞評論：老照片：1986年上海街頭，生煎饅頭真叫那個香啊

我也說幾句

已有(15)人發表了評論

[ 正序查看留言 ]       [ 查看原文 ]

回復 舉報 [ 16樓 遊客 (99.227.x.x) ] 發表於 2019-12-13 12:07

徐加匯那邊小餐館的生煎就是這樣的，晚上總是排隊去吃，太好吃了！

回復 舉報 [ 14樓 遊客 (67.84.x.x) ] 發表於 2019-12-13 09:03

還「生煎」，難道食物不是從生做到熟嗎？咦，儂腦子瓦它來！

回復 舉報 [ 13樓 遊客 (67.84.x.x) ] 發表於 2019-12-13 08:58

明明是帶餡兒的包子，非要叫成饅頭。請問上海寧，不帶餡兒的叫什麼？叫饃?

回復 舉報 [ 12樓 遊客 (99.82.x.x) ] 發表於 2019-12-13 08:21

有一張老照片掛滿爛衫爛褲，真是那個香。

回復 舉報 [ 10樓 遊客 (99.203.x.x) ] 發表於 2019-12-13 04:18

生煎包子東西南北中都有，但把包子叫饅頭也就上海這麼另類。

回復 舉報 [ 9樓 遊客 (12.116.x.x) ] 發表於 2019-12-13 03:42

86年的上海不會這麼土，感覺應該是80，81年的樣子。

回復 舉報 [ 8樓 遊客 (99.203.x.x) ] 發表於 2019-12-13 03:12

這不是包子，這是生煎饅頭，簡稱生煎，在平底鍋上生煎，做法和做鍋貼差不多，但皮卻是半發的，大小形狀則和小籠包差不多。

回復 舉報 [ 7樓 遊客 (68.43.x.x) ] 發表於 2019-12-13 01:41

好親切呀！南方人叫饅頭，北方人叫包子。地域差異而已，3樓少見多怪！

回復 舉報 [ 6樓 遊客 (99.237.x.x) ] 發表於 2019-12-13 01:05

喜歡這些照片，很親切。哪個黑板報字寫得很不錯。

回復 舉報 [ 5樓 遊客 (98.109.x.x) ] 發表於 2019-12-13 00:51

看看那時候大鍋飯吃得，一個爐子四個大小夥子招呼。 今非昔比，換了人間。

回復 舉報 [ 4樓 遊客 (184.64.x.x) ] 發表於 2019-12-13 00:13

就是那時大多數人吃不起。

回復 舉報 [ 3樓 遊客 (24.114.x.x) ] 發表於 2019-12-12 23:53

明明是包子，非要說是饅頭，腦子有問題？

回復 舉報 [ 2樓 遊客 (107.4.x.x) ] 發表於 2019-12-12 22:50

1976年更香，一年只有過節饅頭才能讓吃夠！絕大多數城鎮人吃不飽,穿衣要布票,線票,棉花票;吃飯要糧票,油票,糖票,豆腐票....農村更慘，田紀雲: 76年全國農民人均年收入55.4元人民幣，不足非洲1/3，台灣1/50…任正非：我母親是小學校長，父親是中學校長。我從小到大，最大的記憶就是吃不飽...我們家庭算條件好一點的, 標誌就是我們家炒菜可以放鹽，這是當地人對富人的理解...李克強十二屆全國人大: 文革期間，安徽鳳陽每年春季青黃不接時，都會有婦孺外出「逃春荒」即乞討...! 習近平《我是黃土地的兒子》: 我剛到農村的時候，經常有要飯的來..不知道當時那正是「肥正月、瘦二月，半死不活三四月」，家家都是「糠菜半年糧」。老婆、孩子都出去討飯，把糧食都給壯勞力吃，讓他們忙春耕...城鎮人都餓著肚子她們能乞到什麼？

提示：本頁有 2 條評論因可能與主題不符而被省略