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茶
茶中含有大量的食物纖維，而食物纖維不能被消化，停留在腹中的時間長了，就會有飽飽的感覺。更重要的是茶中富含的維生素B1，是能將脂肪充分燃燒並轉化為熱能的必要物質。
蒜
大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白，保護心臟動脈。
魚
含有人體必需的多種不飽和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用，並可健腦益智。但常吃的魚中有不少脂肪含量極高，堪稱「減肥殺手」。
玉米
含有豐富的鈣、硒和維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用。印第安人向來不患高血、冠心病，主要得益於主食玉米。
茶中含有大量的食物纖維，而食物纖維不能被消化，停留在腹中的時間長了，就會有飽飽的感覺。更重要的是茶中富含的維生素B1，是能將脂肪充分燃燒並轉化為熱能的必要物質。
蒜
大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可減少血中膽固醇，阻止血栓形成，有助於增加高密度脂蛋白，保護心臟動脈。
魚
含有人體必需的多種不飽和脂肪酸，具有抑制血小板凝集和降低膽固醇的作用，並可健腦益智。但常吃的魚中有不少脂肪含量極高，堪稱「減肥殺手」。
玉米
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