倍可親

超簡單的BBQ串烤(圖+做法)

作者:夢舞天堂  於 2006-11-14 15:44 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:饕之餮之|通用分類:其它日誌

 配料:豬裡脊切小塊、白洋蔥、美國甜紅椒切小塊、

  調料:1.生抽、菱粉、少量玉米油

        2.辣椒粉和孜然粉

  做法:調料1加豬肉腌制半小時,然後取出加洋蔥片紅椒片(青椒也可以,不過沒紅椒甜)串起。表面均勻撒上調料2(孜然要多哦)。入烤箱350度35分鐘,偶口味嫩所以設定35分鐘。平常愛吃老牛排的可以多烤5-10分鐘。最後取出,乘熱吃~唔~~~~~~又辣又香,鮮美多汁~~~~~~

       PS:用來烤的豬肉最好是帶一點肥的才會多汁哦~


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