蘇拉亞 soraya：自控 self control

今早練功聽到這首歌，貼出來跟小夥伴兒們分享一下。self control是義大利歌手raf於1984年推出的，后經美國歌手勞拉-布蘭妮根翻唱紅遍歐美。蘇拉亞生於美國，這是個中東很流行的名字，父親是哥倫比亞人母親是黎巴嫩人，在哥倫比亞長大，后又回了美國上高中大學。1969年生2006年卒，短暫的一生37年，死於母親家族遺傳的乳腺癌。五歲時開始對音樂感興趣，自學了吉它，大學畢業后做過空乘，后簽約寶麗金公司，伴隨大牌歌星巡演熱場，最後脫穎而出。音樂生涯12年。

跑步記錄，今年指定完不成500哩了：

12/13/17 [勝利][勝利][勝利]
run 3.50 miles, 43 min, 510 cal, incl 0.5
ellip 0 cal 0 min
ytd 475.40 mi, 73106 cal

好酒推薦：

葡萄牙馬帶拉madeira半干白葡萄酒：馬帶拉是個小島（見地圖，摩洛哥外海）。葡萄牙人佔領后開始把此地的葡萄酒批發到世界各地。為了保質在葡萄酒里兌入了白蘭地（和波特酒同理），所以這種酒的度數基本在20度左右。這一款是19度。

神奇的事情發生在15世紀有時航程不順商船在海上風吹日晒很長時間后不得不回到馬帶拉島。人們把酒桶打開一嘗：沃草，好喝啊！

後來一琢磨，這準是酒桶經常遭到暴晒溫度升高，酒里的糖分焦化混合葡萄酒產生奇妙的香味！經此發現便催生了現在這個品種。現在的製作方式已經改成不鏽鋼桶模擬日晒加熱，然後放入橡木桶陳年，五年，十年，十五年，，，等等，等等，看您趁多少銀子了。

這種酒的分類也比較奇特，按葡萄種類來的。這一款是verdelho韋德羅葡萄釀製的半干，還有sercial葡萄為代表的干酒，bual布爾葡萄的半甜，和malmsey毛姆隋葡萄的甜酒，基本上是這四大類別。

這款韋德羅半干呈清澈的琥珀色，杏干香味濃郁，酒度適中（19度），甜度恰如其分地襯託了果香。好酒，好酒！絕配乾果和任何巧克力甜品。

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