世界盃在南非,一個遙遠的國度,即便是新聞也很少提及,二十年前曾屢屢被提起,那是因為萬惡的種族隔離制度。可在世界盃的賽場上,我看到了中國企業的廣告。
一個是英利集團,查了查網站,是一家太陽能板生產企業,在全世界份額也很大。是不該悶頭賺錢,應該走出去,向全世界展示自己。
另一個是哈爾濱啤酒。這就有點令人費解了。哈爾濱啤酒,簡稱哈啤,我喝過,味道還可以;哈啤的廣告我常看,實在不怎麼樣。哈啤的廣告訴求是:百年啤酒。一百年,表示歷史非常悠久。我真的不知道有多少人認同這個觀點。葡萄酒放上一百年要變成玉液,而啤酒方上一百年,不是變成醋就是變成臭水的,所以,這個訴求似乎對形象無幫助。像燕京啤酒還出產燕京醬油,卻無論如何不敢做燕京醋。因為一旦做了,燕京醋不見得幹得過龍門米醋,而燕京啤酒喝起來是要絕對發酸的。
啤酒這個東西在中國,絕對是地域性的,這是受生產條件和消費習慣限制的。說到消費習慣,那就是新鮮和價格。受到運輸的限制,異地的啤酒經過長途跋涉,運費不貲,如果沒有強有力的品牌支持,沒有多少人願意掏多餘的錢為運輸付賬。所以墨西哥的啤酒可以漂到加拿大美國,而中國河北的啤酒卻絕對不可以跑到湖北。
順便說一句,我喝過世界上最好的啤酒是在張家口宣化的鐘樓啤酒。如果它能來到加拿大,我願意付五塊錢一瓶。可問題是:有幾個人喜歡鐘樓啤酒?喜歡的又有幾個人肯掏科羅納的錢?即便是我這樣的粉絲,又豈肯頓頓喝鐘樓?不還是主要靠Molson dry嗎?
啤酒在國外不同,是幾個大品牌一統天下,所以人們只在乎品牌、價格,卻不在乎產地。而哈爾濱啤酒,花著大價錢做廣告,卻未必能夠讓消費者認同。營銷行當有句話:我知道我的廣告費有一半打了水漂,問題是我不知道是哪一半。用到哈爾濱啤酒上,是說:我知道我的廣告九成打了水漂,我也知道哪90%,可我就是要犯傻。可不是嘛,沒有渠道,沒有消費者,就靠硬廣告想拉出市場,不是傻子是什麼。
不過話說回來,也許哈啤這樣做能成呢。當年那腦白金的廣告差點沒把明白人們的腦子都弄殘了,人人痛罵,可是銷售卻屢創奇迹。所以營銷是藝術,而不是科學,是無法預知的。史玉柱不僅是營銷大師,更是人性大師。所以我在這裡說了一大堆營銷的大道理,其實卻是個庸才,永遠成不了史玉柱。