倍可親

花生燉豬蹄

作者:redbud  於 2009-6-20 17:09 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:家常小菜|通用分類:其它日誌|已有25評論

關鍵詞:

今天請客宴請幫我學車的朋友,主菜之一是花生燉豬蹄,第一次做,記下來。

材料:豬蹄8個,生薑,花生,八角,醋,醬油,料酒,鹽
做法:
     1.將豬蹄用冷焯一遍,將水倒掉,這是可以將豬蹄上的毛拔掉,收拾乾淨。
     2.重新放冷水,放豬蹄和花生,加入薑片、八角大火煮,我用燜燒鍋。
     3.煮開后加上醋、料酒、醬油、鹽,放入燜燒鍋中燉上就好了。

基本上吃光了,剩下最後一個的時候才想起拍照,所以只有這張照片啦,賣相不太好。這天還重新做了蛋糕,大家都稱讚口味好,只是我還需要改進裝飾蛋糕的藝術,這麼簡單的奶油裝飾都做的不太好。其實我不喜歡吃牛奶,原因是看了那本叫做the china study的書,那裡對於牛奶的營養價值,就跟毒藥差不多,牛奶基本上是現代癌症的主要原因,所以我能不吃牛奶就不吃,特別是女性乳腺癌,據西方的案例,如果一個生了乳腺癌的女戒絕奶類製品,開始吃健康食品,她的乳腺癌可以不治而愈。

很多女人為了豐滿而吃奶類製品,確實有豐胸的作用,但是那代價是乳腺癌的話,還是好好想想吧。

3

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發表評論 評論 (25 個評論)

回復 yulinw 2009-6-20 18:17
SF    等著看照片
回復 天之涯 2009-6-20 20:54
將豬蹄用冷水焯一遍??一般來說用熱水焯吧~
回復 人間的盒子 2009-6-20 23:41
豬蹄美容的。
回復 練精化氣AAA 2009-6-21 00:15
這個花生燉豬蹄好象是催奶用的.
回復 redbud 2009-6-22 00:08
練精化氣AAA: 這個花生燉豬蹄好象是催奶用的.
懂得還挺多,確實是這樣啊。生完孩子沒有奶的女人,吃這個好像挺管用。
回復 redbud 2009-6-22 00:10
天之涯: 將豬蹄用冷水焯一遍??一般來說用熱水焯吧~
是用冷水煮開,這樣血水就可以出來,而且將裡面的髒東西去掉。

如果是焯蔬菜,是用滾開的熱水。
回復 redbud 2009-6-22 00:10
人間的盒子: 豬蹄美容的。
嗯,我覺得吃素才美容呢。
回復 練精化氣AAA 2009-6-22 00:15
你上次說你得的那個腎炎,是腎盂腎炎,還是腎小球腎炎呀
回復 redbud 2009-6-22 00:22
練精化氣AAA: 你上次說你得的那個腎炎,是腎盂腎炎,還是腎小球腎炎呀
不知道哇,就是寫故事,我又不是醫生。
回復 練精化氣AAA 2009-6-22 00:27
redbud: 不知道哇,就是寫故事,我又不是醫生。
你去看病的時候,醫生沒告訴你嗎??
我知道你是寫故事,但是我認為,你是有這個真事情的。
回復 redbud 2009-6-22 00:32
練精化氣AAA: 你去看病的時候,醫生沒告訴你嗎??
我知道你是寫故事,但是我認為,你是有這個真事情的。
真的假的何必這麼較真呢,就算是真有,那麼久遠的事情,也都忘記了。故事的主人公反正再也沒有生過這個病了。
回復 練精化氣AAA 2009-6-22 00:37
redbud: 真的假的何必這麼較真呢,就算是真有,那麼久遠的事情,也都忘記了。故事的主人公反正再也沒有生過這個病了。
如果是腎盂腎炎的話,應該沒什麼問題了。
如果是腎小球腎炎的話,
自己好好保重身體,赫赫
回復 redbud 2009-6-22 00:41
練精化氣AAA: 如果是腎盂腎炎的話,應該沒什麼問題了。
如果是腎小球腎炎的話,
自己好好保重身體,赫赫
這兩者區別很大嗎?不太明白。
回復 redbud 2009-6-22 00:41
yulinw: SF    等著看照片
照片來了。
回復 練精化氣AAA 2009-6-22 00:43
redbud: 這兩者區別很大嗎?不太明白。
很大。 基本上,單純的腎盂腎炎的話,不會有什麼後遺症
腎小球腎炎,很容易轉換為慢性腎炎,發展到最後,會發展成
尿毒症。
不要以為平時沒事情,就沒什麼。等你爬不起來了,說不定就玩蛋了。
回復 redbud 2009-6-22 01:56
練精化氣AAA: 很大。 基本上,單純的腎盂腎炎的話,不會有什麼後遺症
腎小球腎炎,很容易轉換為慢性腎炎,發展到最後,會發展成
尿毒症。
不要以為平時沒事情,就沒什麼。等你
你說得太可怕了
回復 八年 2009-6-22 07:48
呵呵,催奶專用啊,牛奶男的喝點沒事吧,最近喝的有點多
回復 天之涯 2009-6-22 09:45
redbud: 是用冷水煮開,這樣血水就可以出來,而且將裡面的髒東西去掉。

如果是焯蔬菜,是用滾開的熱水。
嗯嗯,謝謝你~~
回復 yulinw 2009-6-22 13:42
redbud: 照片來了。
好啊。很有改進的空間哈。
回復 redbud 2009-6-22 23:30
yulinw: 好啊。很有改進的空間哈。
哪裡需要改進,提提意見
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