雙林奇案錄第一部之乾坤盅： 第九節

雙林奇案錄第一部之乾坤盅

作者： 八峰

第九節

三月十九日、也即案發之後第四天，作為『內江文化飲食節』重要部分的江團魚烹制競賽在醉星樓大堂里如期舉行。內江城裡最有名的四家餐館酒樓都獻出了各自的菜品，一盤盤以江團魚為主要食材的美味佳肴如流水般地被廚師和服務員輪番送上主桌，受到眾位評委和嘉賓的交口稱讚。

晚上八點、比賽接近尾聲。醉星樓的參賽菜品明顯技高一籌、力壓群雄。

眼見得醉星樓奪魁在望，服務員也端上來了餐后水果，突然間、競賽組委會委員、醉星樓的大堂經理曹玉良提著一隻食盒出現在了堂前，他對著眾人拱手說道：「各位嘉賓，請先不要離席，這裡還有一道剛剛送來的魚菜，也是由一位內江廚師烹制的，他邀請各位務必要品嘗一下！」

曹玉良說完之後便把食盒打開，從裡面端出一盤色澤分明的清蒸全魚放在了主桌之上，一股淡淡的鮮香頓時瀰漫開來，評委們紛紛提起筷子品嘗起來，個個咂嘴稱奇，原來那魚肉清香淡雅、鮮嫩無比。嘉賓之中、一位鬚髮皆白的老人放下了筷子，眼裡射出驚奇異樣的光芒，他看了看那魚盤，又扭頭看著站在一旁的曹玉良，聲音有些顫抖地問道：「這個清蒸全魚是誰做的！？是你們醉星樓里的廚師嗎？」

「哦，不是，是外面的一個廚師剛剛送來的。」曹玉良連忙解釋道。

「這，這不可能啊！」老先生連連搖頭、激動地說道。

「王老，有什麼不可能的啊？」曹玉良不解地問道，桌子上的其他評委也看著白髮蒼蒼的老人。

「此魚烹制的這個味道，全內江只有一個人能夠做得出來，可是這個人早就故去了啊！」王錫環傷感地搖頭說道。

「您老人家說的到底是誰呀？」曹玉良顯得更加糊塗了。

「柳長鑫，你們醉星樓多年以前的大廚，可是他早已辭世！來——你立刻帶我去見見烹做這道魚菜的廚師！」王錫環拿起拐杖、杵著地面站起身來。

「唉呀，王老先生，我也沒見到這個廚師呀——這個食盒是個男娃兒送到這兒來的！他把食盒交給門口的服務員就走了。」曹玉良臉紅了、搓著雙手解釋到。

「什麼！？你！唉呀！你怎麼能夠讓他走呢！？」 王錫環埋怨道，手裡的拐杖連連杵地。

「王老先生，您先不要著急，」這時從坐在靠近主桌鄰旁一張桌子上的幾個客人中、一個身材瘦削、穿著深褐色夾克的男子站了起來，他走到主桌旁邊，微笑著對王錫環老人說道：「我想，那位烹制這道蒸全魚的高手還沒有離開，他此刻就在這大廳裡面。」

「什麼？你是說、那位廚師他就在這裡！？」王錫環白須飄動、吃驚地問道，曹玉良、焦二凌和主桌上的嘉賓們也都瞪大了眼睛看著那瘦削的男子。

「是的。」穿夾克的瘦削男子一邊平靜地說道，一邊朝大堂後面靠近后廚的一張桌子走去，一個身著深藍色上衣、面容蒼桑、頭髮花白的中年男子正坐在那裡喝茶，見到穿夾克的男子走過來，他立刻低下了頭佯裝著看讀一本菜牌。

「這位先生就是烹制此道蒸魚的廚師！」穿夾克的男人停下了腳步，指著那頭髮花白的男子對王錫環老人和主桌上的嘉賓們說道。

「哎呀！失敬失敬！」王錫環拄著拐杖急急忙忙地走了過來，沖著那白髮男子雙手抱拳：「請問這位師傅高姓大名？」

「鄉下粗人，不提名姓也罷。」那男子有些猝不及防，連忙站起來微微一笑、也向王錫環拱手還禮、左手的動作顯得有些笨拙。

「唉呀——師傅送來的蒸魚，盡得當年柳長鑫柳師傅的真傳，當今內江城裡無人能及，實為本次魚宴競賽的奪魁菜品，怎能夠不留下高姓大名呢？」王錫環激動地說道。

「多謝王老先生的青睞，能夠有人喜歡我做的魚菜、這就足夠了，奪魁不奪魁的我不在乎——哦，對不起啊，我還有事要先走了。」頭髮花白的男人轉身朝廚房後門走去。

「且慢，金師傅請留步！」穿夾克的瘦削男人突然擋住了他的去路，正欲離開的白髮男子渾身一震，他滿眼疑惑地看著面前的男子問道：「你是誰？你怎麼知道我姓什麼？」

「恭喜金師傅今晚奪魁，王老先生已經說過了：金師傅做的蒸全魚盡得柳長鑫前輩的真傳！柳師傅一生收了三個徒弟，大徒弟蔡九已經被人謀害，小徒弟盧貴友去了重慶自立門戶，那麼你、自然就是二師兄金瑞龍了。」擋在面前的男子不慌不忙、從口袋裡掏出了一個墨綠色塑料封皮的證件，上面『四川省公安廳刑事偵查局』幾個燙金的正楷字分外醒目。

金瑞龍見狀大吃一驚，正欲抽身逃跑、身後卻一左一右出現了兩個便衣警察攔住了他的退路。原來穿褐色夾克的瘦削男子正是周源，而攔住金瑞龍去路的則是劉紹輝和民警小張。

「你們、你們抓我幹什麼？」金瑞龍驚慌地問道。

「跟我們走一趟吧！你自然會知道是為了什麼。」劉紹輝扭住神色慌張的男子的臂膀說道。

一身便衣的公安局副局長塗榮斌走上前來拍了一下周源的肩膀：「幹得漂亮！可是你怎麼知道這個人就是金瑞龍？」

「通過這些天的調查，我們已經從相關證人那裡了解掌握了金瑞龍的一些特徵，譬如年紀在五十歲左右、駝背、頭髮花白，說話時愛咳嗽；通過查閱多年前法院和監獄的舊檔，還了解到金瑞龍在服刑期間被派往採石場做工、左手不幸殘廢，還得了嚴重的肺炎。所以，今晚這個人一出現在大堂里，我就從他駝背、咳嗽、左手有明顯殘疾、以及面部的一些特徵上覺得他可疑；那個送魚菜的小男孩出現后，他的行為表現更加吸引了我的注意——他原本坐在那裡表情冷漠毫不關心，當小男孩出現后、曹玉良從食盒中端出蒸全魚讓眾人開始品嘗時，他又顯得十分關注、甚至流露出來忐忑不安的急切表情；當聽到眾人特別是王老先生的誇讚時他又表現出了一副心滿意足甚至得意洋洋的樣子；觀察到這些表情之後，我便斷定此人就是金瑞龍。」周源解釋道。

「嗯，可是你又怎麼知道他今晚一定會來呢？」塗榮斌又問道。

「嘿嘿，這個金瑞龍吶、他什麼都能忍受，就是受不了別人給蔡九貼金；」偵探輕鬆地笑了笑：「你想：他如果是因為報仇和妒恨謀殺了蔡九，又怎麼會坐視讓蔡九的徒弟奪魁？這次的江團魚菜品競賽，如果他不出手，將一定是醉星樓里蔡九的徒弟拔得頭籌！而且雖然過了二十幾年，金瑞龍做菜的手藝卻並沒有丟掉。根據他先前到醉星樓來寫下紙條、又送魚菜到蔡九家裡的挑釁行為，我料定此人今晚一定會來醉星樓、阻止蔡九的徒弟奪魁，就和紹輝、定國一起精心布置了今晚在醉星樓裡外的監視與跟蹤，果然抓住了這個傢伙！」

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