- 在羅馬逛農貿市場 ｜鮮榨石榴汁 ｜刨絲工具展示 [2024/06]
- 美國最大的海軍基地 坐遊船看到了核潛艇 巡洋艦 驅逐艦 弗吉尼亞諾福克軍港游（上） [2022/11]
- 參觀美國最大的退休社區 The Villagers at Orlando of Florida [2024/05]
- 逛葡萄牙波爾圖的博洛尼亞農貿市場 看看裡面有什麼 [2025/01]
- 飛往阿爾巴尼亞首都地拉那 第一感受：民宿太便宜了 [2024/07]
- 上海蘇州河大變樣！沿岸徒步欣賞美景（上） [2024/11]
- 熏魚怎樣做？ 四步做出簡化版江南名菜 [2022/06]
- 逛亞特蘭大奧林匹克公園 [2023/09]
- 體驗水上公交船 遇上雷暴雨 差點撞上帆船 有人搶救生圈 [2023/08]
- 逛地拉那農貿市場 看看農民們賣什麼 ｜阿爾巴尼亞 [2024/07]
- 在阿爾巴尼亞住的民宿很便宜 是著名演員開的 [2024/07]
- 蔥姜龍蝦 少油健康的做法 到波士頓不能錯過吃龍蝦的機會 [2022/09]
- 亞特蘭大中國城是什麼樣？祝朋友們春節快樂！ [2023/01]
- 怎樣更換賓士汽車發動機的空氣過濾器？ [2022/07]
- 車庫裡一組日光燈全部不亮了 怎麼修？ [2022/08]
- 洗手池水龍頭漏水 花半個多月才修好 太難修了！ [2023/04]
- 陽台油漆需要打磨 買了砂光機 ｜開箱試用｜ 吸粉塵的小竅門 [2024/07]
>> More Videos
水煮魚的做法：
先把魚肉切下來，皮也去掉，把中間有血多的部分去掉，可以減少腥味兒。把魚骨架切斷，切魚片，瓶裝酸菜取一些切片。切好的魚片加醬油、鹽、料酒腌制半小時。
放少許花椒和油，燒七成熱，將花椒撈出。
放入蔥姜蒜，扁香。再加入酸菜翻炒。
加少許油。放魚頭魚骨煎一下。倒入開水。放料酒、胡椒粉。煮20分鐘。
把魚頭、魚骨、酸菜撈出來放大碗里。
用蛋清或水澱粉裹上魚片，分批下鍋。撈出魚片，放入大碗的菜上面。再放第二批魚片煮開后撈出來放在菜上面。
最後再把魚湯倒入大碗中。
水煮魚片就做好了，味道很不錯。
- [12/30]美國鐵路大亨富三代的莊園 豪宅外有什麼 參觀比爾特摩莊園（中）
- [01/02]佛羅里達與波士頓的龍蝦有什麼不同？石螃蟹鉗子怎麼收穫？現買現做很鮮 佛羅里達行十
- [01/04]感覺在海面上行駛 沿著東部一號公路開往美國最南端
- [01/06]游美國最南端的城市基韋斯特 佛羅里達行十四
- [01/09]鯊魚好釣嗎 分享釣鯊魚的經歷
- [01/11] 水煮魚 佛羅里達釣的大魚 旅館冰箱冷凍後用Cooler帶回來
- [01/13]退休去哪裡? 不少華人在坦帕買房 只為冬天來住 佛州坦帕新年行之一
- [01/15]退休去哪裡？實地考察坦帕市中心 佛州坦帕新年行之二
- [01/17]清水海灘 退休後到這兒曬太陽？ 退休地實地考察 佛州坦帕新年行
- [01/19]聖彼得堡市為什麼跟俄羅斯的同名｜德索托堡公園逛城堡海灘｜咖啡壺公園邊上看獨立屋
- [01/20]亞特蘭大中國城是什麼樣？祝朋友們春節快樂！
- [01/23]夜幕下的清水市 佛州坦帕新年行之五 Clear Water Area at Night
- [01/25]坦帕釣魚點實錄 退休地實地考察 佛州坦帕新年行
- 查看：[來來往往429的.最新博文]
- 查看：[大家的.最新博文]
- 查看：[大家的.私房小菜]
評論 (0 個評論)
來來往往429最受歡迎的博文
其它[私房小菜]博文更多
- 小麥美食：【花生豆腐】一碗花生，三碗水，無需石膏鹽滷白醋內脂，做出又香又滑嫩的豆腐
- 8288：小籠包，為什麼上海人都愛吃它？
- 8288：中國廚師消亡記
- saramao888：種一次，吃一輩子的菜： 舌尖美味 - 韓式涼拌垂盆草，垂盆草和佛甲草的區別是什麼?
- 8288：日本是「壽司國」，美國是「漢堡國」，中國是什麼？
- 來來往往429：熏魚怎樣做？ 四步做出簡化版江南名菜
- 茉莉花兒：在家自製北京烤鴨，烤出來比飯店的還香！
- 都市小人物2：每月伙食費500刀，我給家人做了這些這些菜
- 都市小人物2：一分鐘家常菜，簡單易學
- 青茶園：【牛肉餅】酥香柔軟多層, 鮮美多汁的牛肉餡
- 楚天太陽：我家準備的年夜飯
- 青茶園：【蝦仁豆腐蒸蛋】簡單快手的年夜菜之蒸蒸日上, 軟嫩香滑可口
- 楚天太陽：鴨子的這種做法, 滋味濃郁, 可冷吃可熱吃, 年夜飯餐桌上的一道硬菜
- 8288：做臘肉的湖南人，連王八都不放過
- 虎山寨主：臘八
- 海外思華：在家自己做烤鴨
- 8288：一碗陽春麵， 征服了多少上海人的胃！
- 虎山寨主：憶苦思甜 - 打滷麵
- 虎山寨主：烤牛排（Ribeye）
- 虎山寨主：周末小菜