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淡中知真味,希臘烤鷄

作者:溫哥華張三  於 2024-10-4 11:19 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:家常菜|通用分類:私房小菜|已有2評論

希臘烤雞是典型「地中海飲食」,凸顯食物的新鮮與原味。

在橄欖油檸檬的襯托下,鷄肉的鮮美更上一層。


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發表評論 評論 (2 個評論)

回復 屠龍刀之原界 2024-10-5 07:17
橄欖油(真的橄欖油,市場上一大半的橄欖油都是假的)的煙點(冒煙的溫度)很低,不適合炸炒,也就能辦沙拉。
回復 溫哥華張三 2024-10-11 11:03
屠龍刀之原界: 橄欖油(真的橄欖油,市場上一大半的橄欖油都是假的)的煙點(冒煙的溫度)很低,不適合炸炒,也就能辦沙拉。
感謝提醒,受教了。

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