今年我第一次嘗試將一些生長期長,不耐寒的蔬菜種在花盆裡,盡然獲得了意想不到的豐收,尤其是辣椒。不打枝不澆肥,一棵朝天椒結出了80多隻辣椒,而泰國辣椒更是從7月份就開始採摘,一直到現在還好好的立在窗檯前,
今天我就來分享一下盆栽辣椒的經驗。
辣椒是3月底育的苗,種子來自於一隻新鮮的泰國辣椒和一隻做香料的干朝天椒,辣椒育苗的視頻在屏幕右上角和底下的描述欄可以找到。
辣椒種植對溫度的要求很高,溫度低時幼苗生長緩慢。開花結果初期白天適溫為20-25℃,夜間為15-20℃,結果期土溫過高,對根系生長不利。
在只有3個月的無霜季的加拿大中部,辣椒更適合種在花盆裡。
盆栽辣椒的第一步是挑選花盆。 我用的是9寸直徑,一尺高,底部有孔的盆,外面再套上一個不漏水的方形套盆,兩盆之間的空間形成一個自然空氣隔熱層,低溫時可以保溫,高溫時防止土溫太高。
第二步就是選土。我用的室內盆栽土不容易長蟲子,
非常輕,適合放在室內花架上,最重要的是這種土可以自動調節濕度,不需要擔心澆水過多而爛根,
而且土中已經加入了一定比例的氮磷鉀肥料,整個辣椒種植期間不需要另外澆肥。
填土時,在底部要先鋪上一些發酵過的乾草蓋住底部的洞,防止泥土流失。
第三步就是澆水。每兩到三天,在套盆中倒滿2/3的水,將內盆浸泡在水中15分鐘,讓辣椒苗從底部吸收足夠的水。然後濾掉多餘的水,將套盆中的水倒掉,再將辣椒盆放回套盆中。
辣椒喜光不耐寒,5月底最後一場霜凍后,才能從室內搬到室外朝陽的陽台上,而9月初的第一場霜凍之前,必須從室外搬進室內朝陽的窗檯邊。
現在朝天椒已經幹了可以做香料了,而泰國辣椒從綠轉紅, 因為太辣,每天只能吃一到兩隻,
儘管葉子黃了開始掉了,但辣椒並沒有腐爛,只是慢慢變幹了,應該還能繼續吃一段時間。
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