自製果皮液肥：吃完香蕉，果皮別丟了，發酵后變廢為寶，種出無公害的有機蔬菜

積了一個冬天的雪終於化了，大蔥已經從地里冒出了頭，又開始為一年一度的種菜做準備。加拿大中部草原每年只有六七八3個月的無霜季可以種菜，還時不時要遭受颶風和冰雹的襲擊，種菜的成本大大的高於去超市買菜，但是生活在這裡的居民對種菜是樂此不疲，有房子的在後院種菜，沒房子的租政府的地種菜，一是為了樂趣，二是為了吃到沒有化肥和殺蟲藥的有機蔬菜。

有機菜的肥料來自於廚餘和割下來的草，廚餘中除蝦殼和雞蛋殼外的所有葷菜類廚餘都不能用來漚肥，因為它們會發出臭味污染空氣，也會吸引蒼蠅蛆蟲類的東西讓人噁心，其它蔬菜水果茶葉咖啡等廚餘都是上等的有機肥材料，所有可用的廚餘和草都可以放進composter中自然發酵，每年開春將前一年composter中已經發酵的廚餘混合到菜地中當作底肥，再將新的廚餘和草放進去發酵供下一年用。用來澆菜地的液肥是用果皮發酵的，其它廚餘也可以，但是氣味難聞。

今天的視頻就是用香蕉皮和菠蘿皮發酵做液肥的過程，供感興趣的朋友參考。

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