若云：《芳夢佳人》長篇愛戀小說連載（3）

《芳夢佳人》長篇愛戀小說連載（3）

作者    若雲

這裡有蚊子，所以還掛蚊帳。睡前由嬸嬸先趕走蚊子，關好蚊帳，再點蚊香。睡時，一個一個小心地鑽進去。三人進去后，小雲姐姐還要檢查有沒有蚊子在蚊帳內，如有，還得先用手拍死它。這時小雲和小娟最積極，蹦來跳去拍打蚊子，弄得木床吱吱嘎嘎響個不停。就這樣，有時還會有個別蚊子鑽進來。特別是小雲小便時，會把蚊子帶進來。小雲姐姐皮膚柔嫩，老咬她，有時還出現紅包，很癢，又不敢抓。叔叔說，不能抓，皮膚破了會發炎。他給她塗一些什麼消炎止癢藥膏，還是有點效果。

小雲和姐姐出生在國外，不會咬骨頭，也怕魚刺。所以叔叔買肉或魚回來，要把肉和骨頭魚刺分開燒，讓她們倆只吃肉。小娟能吃肉也喜歡啃骨頭，更不怕魚刺。小雲姐姐不準小雲自己夾肉吃，由姐姐幫他夾，要肯定沒有骨頭或刺，才放到小雲碗里。這使小雲憤憤不平，有時還瞪著眼睛，伸出小拳頭，和姐姐吵架。但每一次吵，只有小娟支持小雲，胖姐和叔嬸都認為小雲姐姐做得對。這樣，小雲特別喜歡又干又瘦的小娟。

叔叔喜歡看醫學小常識，有時會做一些怪裡怪氣的事。比如看小雲愛吃牛、羊、魚肉，他會叫小雲多吃蔬菜和飯，要樣樣都吃，營養不全面會影響發育；又如，每二天，要四個小孩各吃一個煮雞蛋，而且特彆強調，要把蛋黃全吃光；他說，蛋黃補腦子，是腦神經的營養劑。還有一件事，就是他要求每人每二或三周吃一次打蟲葯，那葯不好吃，也不好咽；他會磨碎后，強迫四個小孩咽下去。果然胖姐，小娟都有打死的蛔蟲拉出來，只有小雲和姐姐沒有。小雲姐問叔叔為什麼，叔叔說，吃生的任何東西，包括蘋果和梨子，甚至手上都可能有蟲卵；所以生吃任何東西，都要洗乾淨，最好是要消毒后，再吃；同時，在吃飯或水果前，必須把手洗乾淨。

在城裡呆了二周，有點厭倦，叔叔安排四個小孩，到農村的親戚家玩一周。叔叔買了四個口罩，給他們每人一個，還教他們如何帶口罩，特彆強調要記住，那一面對著嘴，以後一直對著嘴，不能弄反。這裡空氣乾燥，坐公交車時，黃塵滾滾，必須戴口罩。

到了鄉下，小雲和姐姐對什麼都好奇；胖姐和小娟以前來過，所以反應一般。第一天，招待他們的是薯粉粄和灰水粄；樣子很怪，如薯粉粄，一團團，形狀不規則，淡黑色，有點發亮；吃起來很筋，很有韌性，也很滑。胖姐告訴小雲姐弟：

「薯粉粄是用地瓜做的。先把地瓜磨成粉，泡在水裡，再用白布過濾，過濾出來的清水，放在缸里，靜置一夜，這水慢慢會沉澱出地瓜粉，然後把它曬乾放好。有客人來時，就拿出一升或半升粉，和水后在鍋里溫火煮，還須邊煮邊攪拌，慢慢成糊團狀，拿出來揉成一個一個圓球，再用豆豉香油煎煮，就成了今天桌上吃的薯粉粄。」 小雲姐又問：

「那灰水粄又怎麼做的？」胖姐說：

「也很複雜，先用稻草燒灰，把灰放在水裡攪拌均勻······」聽到這裡小雲姐皺著眉頭，胖姐看看她繼續說：

「別怕，不臟。她們會用白布過濾，去掉稻木灰茬，剩下的水讓它放一夜。第二天用那上面的乾淨清水，泡大米，泡到大米膨脹了，在石磨上磨成米漿。然後，把那米漿放在鍋里溫火煮，等到很濃稠時，把它拿出來，放在蒸籠里的白布上，用白布包裹成扁園形，待大火蒸熟后，切成小塊，放在盤子里，端到桌上，大家夾著吃。」小雲姐笑著說：

「難怪有一種特殊的味道，吃起來很爽口，一點不粘。」小娟說：

「這灰水板很好消化，吃再多，也不會堵。」胖姐支持小妹說：

「是的，因為稻草灰本身，就有什麼······」旁邊的鄉下叔叔介面說：

「是碳酸氫鈣，幫助消化，還提供有機鈣，是骨頭生長劑。」小雲姐姐說：

「你和城裡叔叔一樣，懂醫學？」鄉下叔叔很高興地說：

「我是自學的。」

到鄉下的第三天，是集市。小娟告訴小云：

「趕集很好玩，有很多吃的。我們早晨不吃飯，到集市上吃。」小雲問：

「不要錢？」小娟：

（未完待續）

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