若云：真實人生一：少數民族家做客 （7 A ）

真實人生一：少數民族家做客 （7 A ）

作者    若雲   

（緊接知青與傢具 （6））

可能是職業關係，不管工廠，還是農村或機關單位，都經常會請我們去赴宴喝酒。當地有句俗話：「下雨喝酒，老婆不『阻』（當地土語）；冬天喝酒，爛醉不吐！」本人一般都不參加這種酒會，原因是隨著小孩的降臨，家務太多，工作太忙，什麼都得靠自己二個人。別的不說，太太和我的的病房、門診值夜班，每月平均十至十五天（次）。儘管如此，還是參加過幾次；其中一次比較有趣，又是在少數民族家，故記述於此：

筆者去的 「流浪地」分二部分：一是上述「北國江南」的平川，自然是文化和行政中心，百分之九十以上是漢人；另一部分是屬於沙漠鹽鹼地，乾旱、燥熱、荒涼，除矮小沙棘和萎黃秋草外，什麼也不生。全省絕大部分少數民族居住在那裡，只有一些人幸住川區。這裡的漢人，沒有一個肯到那沙堆里去住。

幾乎天天或隔三差五，總有一二個從沙漠堆里來的病人，講述沙窩中少數民族的生活狀況。我只知道他們喝 「澆水」（坑水），但不知道他們的主食是什麼。在那裡工作只幾年，從來沒有機會去看看他們，也從來沒有任何機會到他們那裡去出診。這裡說的是本人幾年來唯一一次到少數民族家裡做客。

他們一家五口，爸爸、媽媽和三姐妹。爸爸個子高大、性格豪放、高鼻樑大眼睛。媽媽憨厚秀氣，三姐妹大的十七八歲，可能是讀高三，小的十二三歲，小的二個都讀中學。順便說一下，筆者到美國后，才慢慢明白，這些少數民族的長相屬於白人系統。他們的一些習俗，在美國白人家裡也能找到類似現象。

話又說回來，媽媽和大女兒找本人看過幾次病，不時會給我們送一些當地產的香油或香醋。不能小看這些東西，這地區的八大名產中就有這二種。其它六大名產分別是：第一，「粳羅」米，比上海郊區和泰國大米還要好吃。這是當地人的主食，是全國唯一以大米為主食的北方地區，同時又是「北國江南」封號的原因之一。第二，烤全羊，俗稱手抓羊肉。塗抹一些鹽，什麼調料都不要，全是新鮮天然羊肉味，美極了！第三，二毛皮，這種皮來自於三個月大的小棉羊。毛色雪白，無一根雜毛；每根白白絨絨的羊毛有九道灣，本人數過多次，就是不多不少，每毛九道灣。筆者每次回內地，都用二毛皮送親人和有恩於我的老師朋友，這是很受歡迎的珍品。其它三樣，有名但不稀奇，價位也不高，分別是枸杞、髮菜、X河鯉魚。

那個年頭，全國還很落後。記得讀高中時，回家的半路上，有一涼亭；亭壁上專門貼一張很醒目的小拖拉機照片，標題是「農業機械化的開端。」八個大字赫然在目！後來才知道，省里給了一台小拖拉機給縣上，縣領導就把這唯一的小鐵牛給這個公社，作為第一個使用拖拉機的試驗地。

過了幾年大學畢業后，到北國邊疆「流浪地」。這裡的每個大隊都有七八部大中型拖拉機，已普及成耕種土地和交通工具，相當於簡易「貨車」。聽說，這時的內地農村，拖拉機還末普及到公社。他們就是用這些拖拉機接送親戚朋友，我也是坐拖拉機到他家做客的。

他們請我去的原因有三，一是寶貝小女兒生日；二是聽說筆者去考研究生，擔心本人永遠離開這地區；三是來了遠親，這位親屬也是少數民族。到他們家后，按常規吃飯前先看病；他們往往都有準備，在筆者到之前，就先來大廳里排隊坐著。看完病，她們拿處方到大隊赤腳醫生小藥房或公社衛生院拿葯，既便宜又方便。只要領導批准，還可以免費。看完病人已是下午三點了。

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