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櫻花未至，海風已達，周末大連尋味網紅美食(一)

作者：佛說要有光  於 2019-3-23 23:43 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:游遍天下|通用分類:攝影街拍

很多人會問，冰雪消融、春花待放、氣溫未暖，你怎麼會在這個時節去大連？
的確，這個時節的大連，在大多數遊人眼中大概是最缺乏色彩、最缺乏生機、最缺乏動感的。
雖然已經三月，大連卻由於身處北方，並沒有繽紛春意。
但，這卻正是窺探大連最本真的底蘊的好時機。
沒有繁花遮眼，沒有遊人如織，五感顯得更敏銳。
於是，大連的最浪漫、最本真的樣子也和盤托出。
行程一覽
Day 1 瀋陽-大連
俄羅斯風情街-午餐海膽餃子-百年電鐵-入住民宿-夜遊星海廣場
Day 2 聖亞海洋世界-午餐太鳥日料-下午茶鯨咖啡-漁人碼頭-晚餐旅大印象
Day 3 大連-瀋陽
 
預告片：那些不曾見過的大連樣子
乘一次百年有軌電車
在中國，城市很多，有有軌電車的卻沒有幾個。
早在20世紀初，日本人就開始籌劃在大連修設電車。
進入古舊的車廂，看著純木質的內飾，聽著「叮叮」的聲響，車子慢慢地駛過大連的大街小巷。有軌電車不會橫衝直撞，在既有的軌道上一遍一遍的行駛，把城市的浮躁和迅速慢下來，慢到可以聊起人生過往和未來的期待夢想。
總想著坐一次有軌電車，也的確在大連站附近閑逛，在很多街巷，見到了有軌電車的蹤影。
終於，追上了一趟列車。
車上是尋常的生活，並不擁擠的乘客，並不急躁的眼神，因為電車在軌道上，這個城市的擁擠好像顯得與此刻無關。
我順著窗外望去，樹枝尚未發芽，但卻萌發著點點新意。
電車走過的地方，總有安詳的「叮叮」聲，總有大連懷舊的氣質。
小帖士：
電車車廂有改造的舊式電車車廂、研發的外形酷似舊式車廂的新車和外形也具現代化的新車廂。其中201有百年老車，202都是新車。
營業時間：201路興工街-華樂廣場，4:40-23:30； 202路小平島前-興工街，5:30-22:00
地址：大連市沙河口街興工街。
價格：長途2元，短途1元。
交通：201路興工街-華樂廣場；202路小平島前-興工街。
住一間粉紅少女心的民宿
在大連星海公園附近的有軌電車站下車，我入住了此行的住處，一家從網上下單的民宿。
在抵達之前，房東用微信把具體的路線拍了下來，出了車站，我一路按圖索驥，位置特別好找，地鐵出去直走300米，202電車下車車站旁邊社區，就到啦。
走進房間，我不禁被滿眼的粉紅色激發了少女心，吊床、沙發、吉他、唱片機、玩偶拍到停不下來！
設施稍稍有一些磨損，催促房東進行維護啦，但也許正是這種並不特別新的感覺，反而顯得很親切。
廚房也可以做飯，鍋碗啥的都齊全。次日一早去了趟早市，買上幾條最新鮮的小黃花魚，再烙一遍稍稍變涼的卷餅，好像已經在大連過上了有滋有味的小日子。
小貼士：
【拾宿·拾心】星海公園正門 輕奢少女心
美食插花：海膽餃子
午飯品嘗了鼎鼎大名的海膽水餃。
這家店並不是一家老字號，但卻佔據了各大美食榜單，使得原本不愛吃餃子的我，也興緻勃勃。
進店之前就被明廚吸引，開放的廚房被打造成玻璃展廳的形式，體現了新鮮、手作、樸素。美女廚師們在認真而熟練地包出一籠籠海膽水餃，用料紮實。
浮雕牆展示了傳統餃子製作過程的漫長歷史，好像博物館中的化石，講述了一個傳統食物的故事。
空間內部設計簡潔完整，天花採用大面積灰色金屬鏤空格柵，打造視覺分區。配合錯落的吊燈和弧形牆面，使整個卡座區變得充滿故事性。
在飯點時間肯定是要排位的，選好座位后，服務生先端上一壺養生茶，茶的味道很香醇，而且有回甘，讓人平息了剛剛等位的焦灼。
水餃的頭牌：海膽水餃，咬一口海膽水餃，裡面諾大的海膽肉新鮮的不得了！一口就吃出了幸福的感覺，海膽在舌尖綿軟脆嫩，鮮甜地釋放出大海的味道。

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