第63章 營養菲薄的食物
(《教會證言》卷二第367,368頁,1869年)
我已說過食物的質與量應切合健康規律的重要性。但我們不會推薦營養菲薄的食物。我蒙指示看到,許多人對健康改良有錯誤的看法,採用了太差的飲食。他們靠賴便宜的、品質不佳的食物度日,又不照著身體所需的營養小心預備。小心預備食物是很重要的,使我們在食慾正常的情況下能喜歡它們。我們因為順從健康原理,廢棄了肉類,奶油,肉餡餅,香料,豬油,及其他刺激胃、敗壞健康的食物,但也不可給人一種觀念,以為我們吃什麼沒什麼要緊的。{CH151.1}[1]
有些人已趨於極端。他們認為飲食必須照一定的分量,一定的性質,並且限制自己只吃兩三樣東西。他們在桌上和家人之前,只放少數的食物。他們吃的分量既少,素質又不是最好的,送下胃的東西不能給身體良好的營養。惡劣的食物是不能變成良好血液的。營養菲薄的飲食會使血液貧弱。……{CH151.2}[2]
有兩等人顯在我面前:一等沒有實踐上帝所賜給他們的亮光。……你們自稱相信真理的人中,有許多人接受真理只是因為有別人接受了,至於自己的生活,你們卻給不出緣由。這就是你們軟弱如水的原因。你們不按照永恆權衡自己的動機,也不實際認識你們一切行動所基於的原則,不親自向下深挖到底且建造在正確的根基上,而是行在別的某個人點著的火光中。在這方面你們將會失敗,因為你們沒有實行健康改良。既然你們偏離了原則,就做不到這一點。{CH151.3}[3]
有些人感覺不到在飲食上榮耀上帝的必要。放縱食慾影響著他們生活中的一切關係。這是從他們的家庭,教會,禱告會,以及他們兒女的行為上,都可以看得出的。它已成了他們一生的咒詛。你們無法使他們明白末日的真理。上帝已為祂一切創造之物的生存和福樂作了豐富的預備。如果他們從來沒有干犯祂的律法,一切照祂的神聖旨意而行,便會經驗健康,和平與幸福,而非悲慘和罪惡連連了。CH152.1}[4]
另一等人在健康改良上非常嚴格。他們若採取一種立場,便頑固地堅持那個立場,幾乎每件事都做過頭。…..{CH152.2}[5]
肉食會使血液不良。用香料烹調肉類,並與油膩的糕餅同食,你就會有素質不良的血液了。人體系統在處理這類食物之時大受其累。肉餅和腌菜是決不應進入人胃中的。因為這些會使血液不良。不良的食物,不當的烹調,及不足的分量,都不能產生良好的血液。肉類,豐膩的食物,及營養菲薄的食物,也必產生同樣的結果。{CH152.3}[6]