第60章 飲食的改變
那些放縱食慾,吃慣了肉食、調味濃烈的肉汁,及各種豐膩的糕餅糖果之類的人們,對於簡單健康而營養的飲食,是不能馬上有胃口的。他們的口味十分反常,以致對於水果、平常的麵包,及蔬菜之類的健康食品,沒有食慾。他們不必指望自己一開始就會喜愛與他們素常放任自己去吃的東西非常不同的食物。如果他們在開始時不喜歡吃平常的食物,就當禁食,直到對之發生興趣。這種禁食對於他們會比藥物更有益處,因為那曾被濫用的胃會得到久已需要的休息。而且這種真實的飢餓,會因一餐平常的飲食得到滿足。{CH148.1}[1]
要經過一段時間,才能使口味從所受的虐待恢復天然。人若能在飲食上克己自製,持之以恆,不久后就會覺得平常而健康的食物十分可口,而且很快就會吃得津津有味,比那些豐膩的珍饈美味更感滿足。胃沒有因肉食和過食而發熱,而是處在健康狀態,可以容易地執行其任務。在改革上不應耽延。應當做出努力,謹慎保持生命力餘下的力量,解除每一過重的負擔。胃可能決不能恢復健康了,但正確的飲食會使它免於更加衰弱,許多人也會或多或少得到恢復,除非他們在貪食暴飲的自殺行為上走得太遠了。——《屬靈的恩賜》卷四第130,131頁(1864年).{CH148.2}[2]