倍可親

海洋礦物質與即將到來的農業革命 (上)

作者:重返伊甸  於 2019-5-8 09:00 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:介紹|通用分類:其它日誌

獨家專訪濃縮海洋礦物質製造商 Ocean Grown

Ocean Grown
是專門投資生產濃縮海洋礦物質的企業,這項產品能讓農夫及有機業者種植出富含礦物質的農作物及蔬菜,使食用的人更加健康。在這段訪談中,麥可亞當斯與Ocean Grown 的董事長約翰哈特曼 (John Hartman) 將談論到耕地缺乏礦物質的情況,以及對人體健康的隱憂。

麥可:大家好,我是麥可亞當斯。今天我們邀請到 Ocean Grown 的董事長暨創始人,約翰哈特曼。這家企業主要在投資生產有益人體健康的海洋礦物質,相關信息可以參訪企業網站 OceanGrown.com。感謝你今天前來與我們分享,約翰。

哈特曼:哪裡,這是我的榮幸。

麥可:可否告訴我們,你們的產品有哪些功用及目的,以及對於人們有哪些益處?

哈特曼:我們主要在佛羅里達州東岸的外海以專門的技術萃取海水中的礦物質,因為那裡的水質比較乾淨。海水中含有 90 種特有比例的天然礦物質,在接下來的訪談中還會經常提到,因為這實在太重要了。任何生物,不論是蔬菜、花朵、樹木或是草地,都需要這些礦物質。

麥可:所以這些產品可以供人在庭院中使用嗎?

哈特曼:是的,沒錯。

麥可:種植業者也使用這些產品嗎?

哈特曼:是的,我們有一些這樣的客戶。因為現今的食物都缺乏這類對健康非常重要的礦物質,公司的理念及目的就是重新找回食物的營養價值。我們主要的合作對象即是種植業者,因為我們非常希望能以最快的速度達成公司的理念。不過,我們有一些忠實的客戶是麥草種植業者及家庭園藝業者。我們的產品在任何地方都能適用。

麥可:在耕地使用這些產品之後,產量會有什麼變化?一般會有哪些成果?

哈特曼:這是一個有趣的問題。以公司的角度而言,我們會保證有一定的產量,儘管一般我們自己測試的產量是較高的。重點是當你與農業學家及種植業者談生意的時候,他們最不在乎的就是食物的質量。他們只關心食物的產量及抵抗害蟲的能力,還有幾天之後可以收成等這類問題。這才是他們感興趣的事情。而這些都是商業機制所造成的影響,人們已經忘了栽種食物的本質。

麥可:所以你想說的是,使用海洋礦物質栽種的作物與利用傳統方式種植的作物有很大的不同,是嗎?會有哪些成果?我的意思是如果使用海洋礦物質種植蕃茄,其中的礦物質含量會有多少變化?與一般作物比較起來會有多大的差異?

哈特曼:你在一般商店看到的蕃茄大都表面光亮、沒有污損,而且看起來營養可口。但是這些蕃茄(溫室或是耕地種植) 實際上只含有 12 15 種元素。而經過基因改造之後的蕃茄卻有 56 種元素,且這 56種元素的比例每顆蕃茄都一樣。但這只是蕃茄的例子而已,實際上每種蔬果都不盡相同。只有當我們把這些水果及蔬菜買回家,發現味道嘗起來不自然之後才會問:「這是怎麼回事?」答案就是這些食物已經完全失去養份了,所以才會像是假的一樣。

麥可:現在的人吃的蕃茄就像複製品。

哈特曼:沒錯,而這剛好與穆雷博士 (Dr. Murray)首先提出的看法有關。他是第一個發現如何利用海洋礦物質栽種作物的人。當他在思考農業及現代耕種技術的發展時,所看到的不只是種植作物的方式而已,而是消耗土地資源的過程。因為不論是玉米、小麥或是其它作物,這些送往市場的產品都早已經失去了大量的元素及質量。雖然目前的作法會在肥料中添加 3種元素,但是仍然彌補不了失去的各種元素。

麥可:具體而言,你在這裡提到的「元素」,指的是元素表裡的元素嗎?

哈特曼:是的,我指的是化學元素,但是有人會以為是礦物元素。

市面上販賣的肥料只含有種元素

麥可:你所提到的 3 種元素就是市面上肥料中最常見的 3 種成分吧?

哈特曼:沒錯,就是氮、鉀及磷。

麥可:也就是農夫收成作物之後,土壤只會獲得 3 種元素或是礦物質的回饋。

哈特曼:正是。飼養肉牛也會發生同樣的情況。肉牛就像勤勞的工蜂一樣,會橫掃過大片草地,從中獲取元素作為體內的養分,然後就被送往市場販賣。這樣無盡地消耗土地資源所造成的後果已經很難彌補,更遑論肥料中的 3 種元素所能達到的效果。

耕地礦物質耗盡對健康的影響

哈特曼:我們三不五時引用的論點,剛好是聯合國發現的一件我個人覺得非常值得關注的事:居住在地球上的 60億人口中就有 20 億人缺乏微量營養素。我本來還想稍微與他們談論一番,但是他們能發現到這件事已經很令我感動了。我認為這 60億人口──地球上的所有人──其實都缺乏微量營養素。有關 DNA 自行複製的研究發現之一即是 DNA每天都會進行複製數百萬次,但是每次都需要以礦物質催化複製過程。而由於我們的飲食中缺乏礦物質,所以就好比有 250,000次的程序無法啟動,而且都只是因為缺少了所需的元素,像是鈷、硒、黃金、錫或是鉑等。總之就是會少掉某些元素。

麥可:這樣長期缺乏大量礦物質的後果就是會促使產生慢性疾病吧?

哈特曼:正是如此。人們都說我們的壽命增長了,但是事實並非完全如此。雖然我們的壽命增長了,但是在最後的 10 15 年卻會變得相當虛弱。因為健保的關係而得以依靠機器或是點滴瓶延長壽命。這是並不表示我們有更好的生活或是更長的壽命,這只是在延後死亡的時間而已。

麥可:的確,那樣的生命已經失去靈魂及活力了。但是我認為最大的問題應該是「為何我們需要攝取食物中的礦物質?」一般都認為只要補充鈣片就足夠了。如果有人問你:「這有什麼好處?為何我需要攝取食物中的礦物質?」你會怎麼回答他?

哈特曼:首先,人類就像其它動物及土壤一樣,都是由 90 種礦物質所組成。人一出生體內就有 90種元素,而且每天都會消耗一定比例的元素,因此經常需要重新補充。那麼要怎麼做呢?這當中的化學機制又是如何?重新補充這些元素的唯一方法就是有機物。但是這會有一個問題,就是有關有機及無機的觀念錯了。人們對於化學的性質及過程有所誤解。事實上每一種進到體內的東西都必須是有機的──化學上的定義就是進到體內的物質必須含有碳複合分子。換句話說,這些東西必須是水果、蔬菜或是肉類等碳化合物。

麥可:所以你不能只是把貝類磨碎之後吃下去就以為能補充鈣質。

哈特曼:當然不能。我的意思是有些動物可以這麼做是因為牠們的消化系統跟人類的不一樣。牛是反芻動物,有好幾個胃,而且當中有特殊的益菌。雖然功能並不完善,但是牠們可以那麼做。人類則完全不行。

麥可:你的意思是我們必須從植物當中攝取礦物質嗎?

哈特曼:是的,如果你只是吞下營養藥丸,大部分的維生素仍然會從體內流失。

麥可:除非是以礦物質栽種的高度有機食品。那又是另外一回事了吧?

哈特曼:沒錯。你必須食用有機食品。基本上,人體與植物之間有一種共生關係。植物會吸收二氧化碳,把分離出來的碳與其它礦物質及元素結合成碳化合物,然後釋放出氧氣。而你吸進的氧氣會與植物分離出來的碳重新結合成二氧化碳。這種關係非常協調。如果有機農場的農夫想說:「我要在田地施肥。」也並非不可,但是肥料必須被分解,釋放碳原子讓它變成無機的元素,等到這些元素溶解進水中之後再由植物吸收,因為植物並不能直接吸收有機化合物。所有的人都把有機與無機搞錯了。且遺憾的是每個人都認為使用肥料生產出來的食物才是最好的,但是其實還有更適合使用的物質。即使之中的元素含量不多,但是至少都可以直接由植物吸收。

海洋礦物質對於土地、作物及消費者有何好處

麥可:那麼海水如何能滿足植物的需求?

哈特曼:海水是一個很棒的選擇,因為全世界的海水成分都一樣。換句話說,除了一些少數的例子之外,你從世界各地取來的海水都含有 90種元素,而且比例及排列都相同。這是千真萬確的,因為人類已經多次嘗試複製海水,但是都沒有成功。這是非常困難的事情,但是想要取得很棒的海水其實也不用太多工夫,因為海洋的面積是如此之大。

麥可:那麼植物要如何運用這些海水?

哈特曼:因為濃度太高的關係,我們必須稀釋之後才可使用。我們沒有發明海水,但是這項產品已經很完美了。我們試著要讓這項產品達到較高的經濟效益,因此我們將產品以專業技術濃縮之後即可以非常經濟實惠的方式輸出到世界各地。

麥可:海水的濃縮比例是多少?101 嗎?

哈特曼:我們還沒打算公開這方面的信息,因為現在仍在申請臨時的專利。但是之後很快就會公開詳細的內容,包括其它未公開的信息。這項產品是個可以運送到中西部的超濃縮溶液。將產品稀釋成植物適用的安全濃度之後灑在土壤中即會形成一種離子溶液。我知道這其中有很多化學過程,但是實際上非常簡單。這種離子溶液沒有經過電解過程,所以當中的元素都還留有正負電荷。植物唯一適用的肥料就是離子溶液。也就是說,植物取得養分的方式就如同靜脈注射。一般農民使用噴灑器在農地上噴灑肥料的方式對植物來說並不是非常有用。這種方式需要一點運氣,因為效果的好壞取決於雨水或是灌溉用水沖刷的影響,而這都要根據雨量或是水氣的多寡而定。過去的農耕方式非常繁複,但是現在變得非常簡易。這項產品不僅包含了一切所需,而且也非常容易使用。

麥可:你們的產品在市面上的名稱是 Ocean Solution,而 Sea Solution 則是另外一個名稱,是嗎?

哈特曼:是的。

麥可:那麼消費者可以自行用水稀釋嗎?

哈特曼:可以。他們可以使用井水及自來水等。

麥可:產品中需要加入多少水才能稀釋呢?

哈特曼:水跟產品的比例大約是 1001

麥可:所以這項產品可以使用很久。那麼接下來只要噴灑在農地上,任由作物自然地生長即可嗎?

哈特曼:沒錯。

 摘自:http://chs.naturalnews.com/chsbuzz_buzz000009.html


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