合適的飲食

一，最初的飲食

創造主所選擇

要知道什麼是最好的飲食，我們必須研究上帝對於人類飲食最初的計劃。上帝創造了亞當，知道他的需要。祂指定了亞當的食物說：「看哪！我將遍地上一切結種子的菜蔬，和一切樹上所結有核的果子，全賜給你們作食物」（創1:29）。人受到罪的咒詛，離開伊甸園種田謀生時，上帝還允許人吃「田間的菜蔬」（創3:18）。{CD 81.1}

五穀、水果、堅果和菜蔬是創造主為我們所選擇的食物。這些食物用簡單自然的方法烹調，最有營養、最有益於健康，能提供體能，耐力與活潑的智力。這是複雜和刺激性食物所無法提供的。──(1905) M．H．295, 296 {CD 81.2}

上帝賜給我們始祖的食物，乃是祂計劃讓人類吃的食物。剝奪任何受造之物的生命，都違背上帝的計劃。伊甸園中不應有死亡。園中樹上的果子，就是人類所需要的食物。──(1864) Sp．Gifts IV, 120{CD 81.3}

呼籲回歸

主希望引導祂的子民回歸食用簡單的水果、蔬菜和五穀的生活。……上帝為我們的始祖提供天然狀態的水果。──(寫於1890年)《關於肉食的未出版證言選粹》〉第5頁 {CD 81.4}

上帝仍在為祂的子民工作。祂不願他們有資源缺乏之虞。祂正在引導他們轉回採用那原先賜給人類的食物，他們的食物乃是那由祂所預備的材料所製成的食品。這些食品主要的材料該是水果，五穀和堅果，但各類的根菜也可採用。──(1902) 7T 125, 126{CD 81.5}

我一再蒙指示：上帝正在引導祂的子民回歸祂原來的計劃，不以死亡動物的肉為生。祂要我們教導人過一種更好的生活。……

若能戒除肉食，不培養這方面的口味，鼓勵人愛吃水果和五穀，不久就會出現上帝在太初時所計劃的狀況。祂的子民必不採用肉食。──Letter 3, 1884

　　（見第644段，，以色列人恢復原來的飲食。）

　　（見第641，643，644段，上帝約束以色列人飲食的目的。）{CD 82.2}

二，簡單的飲食

幫助人有敏捷的悟性

如果有一個時候應當採用最簡樸的飲食，那就是現在了。──(1869) 2T 352 {CD 82.3}

上帝要人培養品格的力量。那些只是隨波逐流的人們，將來決不會得到豐厚的賞賜。祂要凡參加聖工的人，有精明的感覺和敏捷的悟性。他們應當在飲食方面有節制，在他們的餐桌上不應有豐膩奢侈的食物。在常用腦力而少用體力活動之時，他們應當吃得很少，即使是簡單的食物也應如此。但以理之所以思維清晰，志向堅定，且有智力來獲得學問，大半是飲食清淡和禱告的生活所致。──(1880) 4T 515, 516

　　（見第33，34，241，242段，但以理所選擇的簡單飲食。）{CD 82.4}

我親愛的朋友們，你們不但沒有採取與疾病抗爭的行徑，反而抱著疾病不放，屈服於它的勢力。你們應當避免採用藥物，而注意順從健康的律法。你們若保重自己的生命，就當採用那以最簡單的方式所烹飪的清淡食物，並要有更多的體力運動。家中的每個成員，都需要健康改良的福惠。從此永遠廢棄藥物；因為它不但不能治癒任何疾病，反而使身體衰弱，更易生病。──(1885) 5T 311{CD 82.5}

簡單生活的報賞

你若想為上帝獻上完全的服務，就必須清楚地了解祂的要求。你應該採用最簡單的食物，以最簡單的方式製備，好使你大腦纖細的神經不會削弱、麻木或麻痹，令你無法辨別神聖的事物，不能評估基督潔凈、贖罪寶血的無限價值。「豈不知在場上賽跑的都跑，但得獎賞的只有一人？你們也當這樣跑，好叫你們得著獎賞。凡較力爭勝的，諸事都有節制，他們不過是要得能壞的冠冕；我們卻是要得不能壞的冠冕。所以，我奔跑，不像無定向的；我斗拳，不像打空氣的。我是攻克己身，叫身服我，恐怕我傳福音給別人，自己反被棄絕了」（林前9:24-27）。{CD 83.2}

世人為了得到一頂必朽壞的花冠作為他們雄心的獎賞，尚且使自己在凡事上實行節制，那些自稱不僅追求一頂不朽榮耀的冠冕，而且追求象耶和華的寶座一樣永久的生命和恆久的財富、不朽壞的尊榮，一種極重無比永遠榮耀的人，更應多麼願意實行克己自製啊。那擺在基督徒賽程前面的賞賜難道不會使他們實行舍己和凡事節制，以便始終約束自身的獸性傾向，攻克己身，控制食慾和情慾嗎？這樣，他們才能脫離世上從情慾來的敗壞，得與上帝神聖的性情有份。──(1868) 2T 45, 46 {CD 84.2}

三，充足的飲食

不要漠不關心

我們不應因為僅僅為了滿足墮落的口味吃喝是錯誤的，就對我們的食物漠不關心。這是一件具有最高重要性的事。誰也不應採用菲薄的飲食。許多人因疾病而衰弱，需要有營養的烹飪良好的食物。健康改革者們應該比其它一切人都更小心地避免極端。身體必須得到足夠的營養。上帝使祂所親愛的安然睡覺，也給他們提供了合適的食物來維持身體系統處於健康狀態。──[C.T.B.H．49, 50] (1890) C.H．118{CD 91.2}

要有健康的身體，就要有良好的血液，因為血液是生命的源流。血液能修復損傷，滋養身體。血液有了合適食物的供應和新鮮空氣的接觸，就會給身體各部帶來生機與活力。血液循環越好，這項工作就做得越好。──(1905) M.H．271

　　（見第314段，充足的飲食與精神健康的關係。）

　　（見第324段第4小段，充足的飲食與健全的屬靈經驗的關係。）{CD 91.3}

按各人需要調整飲食

在選擇食物上，我們應當運用良好健全的常識，一旦我們發覺某種食物與自己的胃口不合，大可不必貿然寫信去問人關於這種不適的原因。不妨先改換飲食；減少某些食物；試用別種烹調的方法。不久，我們就會知道這是由於某些食物配合不當所致。我們既是具有理智的人類，就當個人自行研究飲食的原理，並根據自己的經驗與判斷，來決定何種食物對於我們是最為合適。──(1902) 7T 133, 134

　　（見第322段，不是人人都能採用同樣的飲食。）{CD 93.2}

上帝為我們預備了各種各樣有益健康的食物。每一個人都可以憑經驗和合理的判斷來選擇最適合自己需要的食物。{CD 93.3}

自然界有豐富的穀類、水果和堅果。由於交通工具的發展，全地的產品得以更加廣泛地運到各地。結果幾年前被認為奢侈的許多食物，現在大家每天都可以吃到了。尤其是乾果和罐頭食物。──(1905) M.H．297