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六月鱔賽人蔘，一點都沒錯，好吃哪，還營養。鱔魚素VB，人體可需要咯。六月忙中偷閑，做一碗蓋澆飯，最寫意。
豆芽和豆乾絲，椒絲先炒好，淋一點味淋和醬油，盛起；準備一碗米飯，倒扣在盤中，鱔魚絲用酒和醬油腌十分鐘，鍋里爆香蔥姜和蒜茸，大火下鱔絲，快炒，放一點點糖和老抽，淋兩小勺開水，勾少許芡，淋白鬍椒粉和麻油，盛起，澆在飯上，周圍放豆芽三絲，即成。
鮮得來！來自於此。
打耳光；不放！也來自於此。
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