男歡女愛 豬肚雞湯麵

童子雞上市鮮嫩，買一隻回家，豬肚一隻用粗海鹽擦一下，洗凈，大鍋出浮沫水。小雞進豬肚，男歡女愛，中間放一大塊拍碎的生薑，辣辣他她。開心得連續大火轉小火一小時半燉出奶湯色，取出雞和肚，切小塊，回鍋湯加放一小塊冰糖再燉十分鐘。中寬麵條也先出浮沫，再放入中滾雞湯一分半鐘，只加細海鹽和白鬍椒粉即成，男人大碗；女士小碗，喜不自禁，麵條的咬口，讓人進美境。如加少許自製紅綠椒醬，又會是別出洞天，另一番景象。

中華菜肴—豬肚配雞，二個字：絕配！口味特別鮮香，提神添力，湯汁濃稠，男歡女愛，男人補精血；女士養顏。夏季來臨，煩熱耗神，更加需提前做做清補。男人有美食，什麼樣的辛勞也不在話下，沒有老婆沒關係，周日下廚照樣樂得歡，幸福要靠自己動手，準備學會做湯麵招待未來的另一半，苦哈哈的臉連自己照鏡子也不要看，幸福的笑臉是將來兩人生活的保障。結婚有伴或離婚單身，不管多少年，學會感恩生命，照顧好自己，照顧現已有的或將要來的另一半。

美食有魔力，因為它需要人們傾注實實在在的愛，想著他人，親人和朋友，讓心境變大變遼闊，容得下北美的任何食材，讓中華兒女所用，用雞湯招待身邊其它國家的朋友時，可以加點奶，味道也非常美味，融入北美的食文化，融入世界大家庭的溫暖。

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