倍可親

我的完美早餐:香蕉三明治

作者:王博談美加  於 2019-8-15 08:17 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:王博談美加|通用分類:私房小菜

關鍵詞:早餐, 香蕉, 三明治

夏季是做房屋維護的最重要季節。我在前面的文章里寫過一個系列《生活在溫哥華:夏日家園保衛戰》,基本上講到了比較簡單的自我房屋維護的方方面面。這些天我抽空給後院的水泥地重新上漆,工作看似簡單,其實很累,還得頂著大太陽。體力消耗大,所以早餐一定要吃好吃飽。


我在前面講過,我移民加拿大后,自己做餐館,幹了十多年,去年退休了,或者叫退位了。我來加拿大之前是個書生。這些年,我自己做餐飲這一行,學到了很到東西,有紮實的功夫,對各種所謂飲食新技巧基本是一看就會,更重要的是我自己懂得舉一反三。我有一項自己發明的早餐,自己吃了好些年了,非常健康,也非常好吃,推薦給身邊的朋友,沒有不喜歡的。今天我把它奉獻出來,給所有的網友,祝願大家身體健康。


這個三明治的做法又快又簡單:先把兩片麵包放到吐司機裡面烤一烤,同時拿一根香蕉,去皮后,掰成三段,麵包好了以後,把三段香蕉放在兩片麵包中間,輕輕地擠壓一下,好了!


我吃香蕉三明治的時候,配PECAN核桃,加牛奶。全麥、香蕉、硬果、牛奶,你早餐最需要的幾樣東西,完美地組合在一起,沒有油脂,還有完美口感。


我選用的麵包是全麥麵包,烤過以後特別香脆。全麥麵包的口感有些粗糙,但是配上軟滑的香蕉后,就完全不一樣了,外面脆,裡面軟,還有香蕉的香甜。


有些女士早上的「那個」過程不通暢,吃了我推薦的早餐后,很快就好了,因為我們每天早上吃的食材對第二天的「那個」過程影響最大,需要多些纖維素和潤腸子的東西。


還有一個重要的是,香蕉特別便宜,想多加一根一點問題都沒有,效果和營養價值絕對不輸牛油果。


貴的東西不見得就一定好,賤的東西不見得就一定差,對不對?要不怎麼說粗茶淡飯長壽呢?


希望你們喜歡。

 


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