自在鳥人

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閑談吃肉

作者：自在鳥人於 2017-3-26 04:39 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:鳥人鳥語|通用分類:原創文學

今天早上過早，A&W聖誕節后第一天開張。我去得不算太早，但是看得出來，大家還是放假的節奏。我同樣的要了一份ALL CANADIAN，外帶一杯咖啡。這A/C是很實在的早餐組合，包括一份烤麵包，兩個煎蛋，兩片西紅柿，兩根肉腸，三塊BACON。我習慣性的首先吃完麵包、煎蛋、西紅柿，最後再去解決肉類。當我拿起叉子準備動手，突然想起，這是年少時候的習慣。

上個世紀七十年代末、八十年代初，由於物資供應的不豐富，蔬菜比較少，吃肉的機會更少。記憶中自己很小的時候，也是那種愛先吃菜，再吃飯，曾經多次被爸爸教訓，更有一次被懲罰，最後流著眼淚吃完碗中的白飯，沒有任何下飯菜。從那之後，我的吃飯習慣改變了。那時逢年過節，父母會用平時積攢下有限的肉票，買回豬肉，做些葷菜，四川話叫做打牙祭。爸爸會做很多的紅燒肉，當然會配上胡蘿蔔，冬筍一類充數的。媽媽會分出來幾個碗，每餐只吃其中的一小碗。每次，我和哥哥會分到相對更多的一部分。也不知是吃過一次白飯的經驗，還是什麼，我學著能用很少的下飯菜，解決完碗中的飯，最後一口氣全部享用剩下的紅燒肉。自此之後，這便成了我生活中的一個很定式的習慣，先解決最困難的部分，最後去享用美味部分。

也曾經這樣和兒子說過，但是似乎效果不佳，至少目前感覺如此。今天早上的經歷，突然讓我明白了一點，一些兒時的印記，會對今後路上的行為方式有決定性作用，只是當時迷罷了。所以，大約教給孩子的道理，也不必期盼立竿見影的效果吧，父母只需放心地去傳達就行了。孩子有自己的意識和思維體系，去在將來組合配比來成就他（她）們的做人及行為準則。那種急切的目的性，只會帶去太多的盲目性和無所適從感。

註：寫到肉票這個詞時，讓我感嘆了一下，當年的肉票和現在普遍理解的肉票之間的差異，這是一種變遷吧，無可厚非，就如很多事情的存在並無高下之分一樣。較一個長短，有時比較勞神、勞力。

新註：肉票，現在是不是還有指代，男肉朋友的諧音一說，不是太清楚。既然，現在年輕的為鮮肉，年老的叫臘肉。。。