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17歲的時候，我輟學離開家，跟著親戚到了繁華的沿海城市打工。
那是我第一次出遠門，這個高樓大廈林立，霓虹斑斕的城市帶給我的，除了無盡的勞累，還有穿透心臟的孤獨和思念。
那裡的食物是這麼的難吃，除了宿舍外拐角處那個四川嬢嬢賣的並不正宗的廣東腸粉。
我思念家鄉的一切。親人，朋友，米豆腐，洋芋花，甚至是每逢天晴就會推著輪椅坐在紅梅巷曬太陽，總是注視著我路過卻從沒搭過話的老人。
而今，我已經離開那裡快10年了，但我的舌頭卻始終殘留著對那個並不正宗的廣東腸粉的眷戀，那個總是被瀰漫著白色水蒸氣的小三輪。
扎著馬尾的四川嬢嬢麻溜的從蒸屜里抽出裹著雞蛋和肉末的腸粉，手裡的刮板迅速的把還冒著熱氣的腸粉捲成一卷，再淋上調製好的醬汁，如果你想，還可以自己舀上一勺並不香也不辣的「廣東辣椒」。這是我在那個沿海城市裡唯一的挂念。
當我回到這個小縣城后，便一直不自覺的尋找著那個味道。
我嘗遍了秀山所有的腸粉。有大叔擺攤在街頭路邊賣的，有嬢嬢騎著三輪花燈廣場永輝超市到處跑起賣的，有可以加花生的，有可以加青海椒的，有可以加榨菜的。這些腸粉的口味五花八門，卻始終喚不回曾經舌尖上的記憶。
然而今天，我卻終於吃到了最接近那個味道的腸粉。
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