飄香土豆絲

材料：

土豆、麵粉、鹽、胡椒粉、雞蛋、蔥花、辣椒油。

步驟：

1.土豆洗凈切絲，取一個大碗，放入土豆絲、一個雞蛋、適量蔥花、鹽和胡椒粉拌勻。

2.直接倒入鍋中，用鍋鏟壓實，把土豆絲整理成餅狀，然後烙到兩面金黃即可。

3.烙好的土豆餅切塊蘸辣椒醬食用，簡直美味~。

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