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香瓜

作者：delilah 於 2009-12-8 08:05 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:探親系列|通用分類:其它日誌|已有6評論

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兒時，我很喜吃香瓜。北京每到夏天，農貿市場上都有香瓜賣的。多數香瓜是綠色帶條紋，一頭的瓜屁股上有個突起的包。挑瓜我技術不行，聽行家說，一要聞瓜屁股上的包有沒有香味，有香味的甜，二用手彈瓜，聲音脆的好，否則是面瓜，三晃瓜，如裡面有水聲，就是過熟，也是面瓜。我試過幾次，好像不準，很多次買到的是面瓜，少有的幾次是脆瓜。就那少有的幾次脆瓜，吃后很難忘。瓜用手一捏就裂開，糖分很高，吃完手都是粘的。北京的香瓜，有一種特殊的清香，很好聞。
後來，離開北京去內蒙，當地產黃金瓜和白蘭瓜，但沒有香瓜。白蘭瓜的香味有點近似北京的香瓜，但脆度不夠。再後來，市場上很少看見香瓜，都被白蘭瓜，哈密瓜等取代了。
這裡超市賣2種瓜cantelop, honeydew，前者類似哈密瓜，後者類似白蘭瓜，我更喜歡吃後者，但香瓜就無緣見到了。
這次回京，市場上也沒看到有賣香瓜的。一天，在三里屯閑逛，看到一輛大車，拉著香瓜在街邊賣。我和丈夫說，好多年沒吃香瓜了，儘管是非法商販，也一定要買點。那瓜10元3斤，賣瓜人很誠實地說，這瓜是面的，是今年最後一茬。
我聽說是面瓜，本不想買。但又聽說是今年最後一茬，如不買就吃不上了。猶豫半天，最後買了4個。自己不會挑瓜，讓賣瓜人幫挑的。聞聞瓜還挺香的，覺得肯定錯不了。
4個瓜，給老媽送2個，自己留2個。回賓館，很寶貝地拿著一個大個的香瓜一切兩半，一半給丈夫，我吃另一半。那瓜吃起來口感真是面的，有一點點香味，不是很甜，無論口感還是甜度，都和兒時記憶中的香瓜有天壤之別。
我吃后，一點事沒有，沒想丈夫倒了大霉。還沒到半夜，他說，肚子覺得不好，沒一會，緊著往廁所跑。就聽廁所里水聲陣陣，老先生開始拉水稀了。剛拉完，又開始吐。我為方便他夜裡跑廁所，房間里的燈都開著。那一夜，他上吐下瀉折騰了好幾次。我將帶來的治拉肚子的葯給他吃，那葯，我拉肚子時，吃一次過半小時就管用。他吃了幾次，好像作用也不大。
我琢磨，該不會是豬流感吧。丈夫說，哪裡是豬流感，就是鬧肚子。我又開始琢磨他吃的東西，先是懷疑早餐，麵包里的奶油有問題，后又懷疑中餐，宮爆雞丁有問題。這些懷疑丈夫都給否定了，他說，要是早餐和中餐，不會等到半夜才拉肚子，肯定是晚餐的問題。晚餐他就吃了半個香瓜，我從未覺得是香瓜吃壞了，因我吃了同一個香瓜的另一半，一點事沒有。
到天明，我到老媽家拿體溫計，弟媳問丈夫何時開始上吐下瀉的，我說是半夜，弟媳說，那就是晚飯的問題。我說，如是晚飯，就是香瓜吃壞了，因他沒吃其他的東西。回去給他量體溫，有點燒。我說，等一天，如沒好轉，要上醫院。
那天，丈夫拉肚子的間隔，從3小時一次延長到6小時一次，到晚上，拉肚子終於止住了。等他有精神說話，開始譴責那萬惡的香瓜。我說，我吃的另一半香瓜，怎麽沒事，又說，你正好減肥了---體重減輕了5磅。老媽聽說丈夫上吐下瀉，嚇得將我們送的香瓜都扔了，儘管小侄女要吃也不給。
我到最後都沒明白，同一個香瓜，為何我吃沒事，丈夫吃就上吐下瀉。老弟分析半天，得出的結論是：吃肉的肚子，不適合吃素，水土不服。我是吃香瓜長大的，有天然的免疫力。由此推論，對食肉民族來說，香瓜是一個有效的新式武器。他看著丈夫感慨萬分：如早發現這個武器，當年，根本不用花那末多人力物力抗美援朝，無需動刀動槍---每個志願軍戰士揣著幾個香瓜上陣，和鬼子搞個聯誼爬梯，人手一個香瓜送過去，他們就上吐下瀉，不打自敗。老弟對自己的發現很自信：香瓜作為新式武器，可用於下次打鬼子的參考之用。
丈夫對香瓜有此慘痛記憶，每當老弟惡作劇地說，送你個香瓜，他會堅定地回擊：不香瓜。