香烤雞軟骨，自己在家做零食

1) 雞軟骨洗凈控干水份，香蔥洗凈后切小段。 

2) 將雞軟骨，香蔥段，薑片放入容器中，倒入黃酒，生抽，蚝油，撒鹽，糖，大蒜粉，香油，抓勻後放入密封容器內冰箱冷藏腌制30分鐘左右。 

3) 烤箱預熱220度。雞軟骨腌好后取出，平鋪在刷了油的錫紙上，放入烤箱中層，220度，烤20分鐘左右，取出。撒上孜然粉，辣椒粉，孜然粒，再送入烤箱烤5分鐘即可。

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